這種美味的烤蘋果緊縮甜點是一個簡單的食譜，用新鮮的蘋果和美味的頂部。 頂部形成了一個類似蛋糕的層，上面有一個焦黃色的頂部。 甜點確實有一些與頂部緊縮，但它更多的是一個鞋匠比脆餅或崩潰。
完全按照這個配方製作了照片中的蘋果緊縮件。
用一勺冰淇淋將這款蘋果甜點送到溫暖的地方，或者在頂部淋上一些奶油。 如果你喜歡，可以在頂部撒上肉桂糖。
你需要什麼
- 4至6個中等蘋果（切碎4杯;格蘭尼史密斯，布拉本和科特蘭是不錯的選擇）
- 1杯糖
- 1茶匙
- 肉桂
- 1湯匙黃油（切成小塊）
- 對於Topping：
- 1個大雞蛋
- 1/2杯通用麵粉
- 半杯糖
- 1茶匙發酵粉
- 2湯匙黃油（融化）
如何做到這一點
將烤箱加熱至350°F（180°C / 4號氣）。 黃油1 1/2夸脫烘烤盤。
去皮和核心的蘋果。 把它們切成1/2英寸的骰子。
在一個碗裡混合切碎的蘋果和1杯糖和肉桂; 轉移到準備好的烤盤中。 用小塊黃油打點。
在一個中型攪拌碗裡攪拌雞蛋。 在另一個碗中混合麵粉，半杯糖和發酵粉; 徹底混合。
將麵粉混合物與融化的黃油一起加入毆打的雞蛋中。 攪拌直至混勻。
使用茶匙，將頂部的麵糊均勻地撒在蘋果餡上。
在預熱的烤箱中烘烤蘋果脆餅30至35分鐘，或直至蘋果嫩，頂部呈褐色。
你可能還喜歡
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 414 |
| 總脂肪 | 12克 |
| 飽和脂肪 | 5克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 166毫克 |
| 鈉 | 376毫克 |
| 碳水化合物 | 73克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 7克 |