扇貝雜燴食譜

這種豐富,傳統的扇貝雜燴配方使用柔軟和奶油色的海灣扇貝替代蛤蜊。 準備這道菜後,您可以在不到一個小時的時間內享用海鮮濃湯。

你需要什麼

如何做到這一點

  1. 在一個大鍋裡,煮培根直到酥脆; 從鍋中取出,用紙巾擦乾,倒掉,然後放在一邊。 在水滴中,放入扇貝,煮3-4分鐘直到不透明(海扇貝8-9分鐘)。 從鍋中取出扇貝放在一邊。
  2. 在鍋中滴水,加入洋蔥,土豆和芹菜,煮3-4分鐘。 加入魚肉並煮沸; 減少熱量,覆蓋並煨8-10分鐘,直到土豆嫩。
  1. 在一個中等大小的碗中,將麵粉,馬鬱蘭,胡椒粉和牛奶混合在一起攪拌直至混合。 與排水的玉米一起加入鍋中,加入燉。 用中火煮12分鐘,經常攪拌,直到湯變濃,蔬菜變軟。
  2. 加入煮熟的扇貝並燉3-4分鐘,直到扇貝被徹底加熱。
營養指南(每份)
卡路里 651
總脂肪 15克
飽和脂肪 5克
不飽和脂肪 5克
膽固醇 40毫克
955毫克
碳水化合物 100克
膳食纖維 3克
蛋白 29克
(我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的,應該被認為是一種估計,單個結果可能會有所不同。)