尋找快速簡單的替代日常主食的替代品？ 看看這些摩洛哥五香炸土豆很容易製作，並且可以從法式炸薯條或烤土豆中變味。
將這些炸立方馬鈴薯放入塔吉尼亞， 炸魚 ，雞蛋， 烤肉或三明治。
你需要什麼
- 2.2磅/ 1公斤。 土豆
- 3/4茶匙鹽
- 1/2茶匙辣椒粉
- 1/8茶匙白胡椒粉
- 1/8茶匙
- 黑胡椒
- 1/2茶匙干百里香（或牛至）
- 可選：1/8茶匙大蒜粉
- 2湯匙黃油（室溫或熔化）
- 3至4杯植物油（或油炸所需的量或油菜等其他中性油）
如何做到這一點
- 將土豆去皮，切成1 / 2-3 / 4英寸厚的立方體。 洗切土豆 ，讓他們流失。
- 在一個小碗裡，將鹽，辣椒粉，白胡椒，黑胡椒粉，百里香或牛至和大蒜粉混合在一起，放在一邊。
- 將油炸鍋中的油加熱至350°F（180°C）。
- 用紙巾拍馬鈴薯塊以去除多餘的水分並將它們添加到油炸鍋中。 煎約15分鐘或直到深金黃和嫩。
- 從油和排水管中取出。
- 用黃油和保留的香料混合物翻炒熟的土豆。 立即服務。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1303 |
| 總脂肪 | 133克 |
| 飽和脂肪 | 11克 |
| 不飽和脂肪 | 94克 |
| 膽固醇 | 10毫克 |
| 鈉 | 16毫克 |
| 碳水化合物 | 29克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 3克 |