早餐或早午餐供應香腸和 雞蛋砂鍋 以及甜麵包卷或鬆餅和混合水果。
砂鍋很方便，因為它在前一天晚上準備好了。 只需在早上將其放入烤箱，約45分鐘即可享用美味可口的早餐。
你需要什麼
- 1磅香腸（早餐型，熱或溫和）
- 4湯匙黃油
- 6片麵包（去殼）
- 1 1/2杯切達干酪（6盎司）
- 5個大蛋（打得好）
- 2杯半杯
- 1茶匙鹽
- 1/4茶匙現磨黑胡椒粉
如何做到這一點
- 將鍋放在中火上，加入香腸，煮熟，分解和轉動，直到香腸不再變成粉紅色。 排幹並放下。
- 在9×13×2英寸的烤盤中融化黃油。 將麵包撕成碎片並撒在融化的黃油上。 將熟的香腸撒在撕破的麵包層上。將切碎的干酪均勻塗抹在香腸層上。
- 在一個中等大小的碗裡攪拌半個半鹽，胡椒粉的雞蛋; 倒在砂鍋上。
- 蓋上砂鍋8小時或過夜。
- 將烤箱加熱到350°F。
- 烘烤前將砂鍋取出冰箱約20至30分鐘。
- 揭開砂鍋，在預熱的烤箱中烤45到50分鐘，或直到凝固。 如果有疑問，請用即時讀取的食物溫度計檢查溫度。 雞蛋和雞蛋的最低安全溫度是160 F.
配上鬆餅或甜麵包捲和切碎的混合水果。
變化
- 加入約1/2杯切碎的蔥和香腸層。
- 用大約2杯切成丁的火腿或咸牛肉，或大約1/2磅切丁熟的培根代替香腸。
- 用全脂牛奶或半牛奶和半奶油的組合替代半個月。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 798 |
| 總脂肪 | 66克 |
| 飽和脂肪 | 34克 |
| 不飽和脂肪 | 22克 |
| 膽固醇 | 358毫克 |
| 鈉 | 1,215毫克 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 37克 |