關鍵是前一天晚上準備食材。
我愛亞洲麵條湯和炒麵,我喜歡他們中的任何一個吃我的第一頓飯。 但是,時間限制通常會阻礙。
明顯的選擇是去除只需要沸水的方便麵。
可悲的是,我發現方便麵不盡人意。 用方便麵湯,這是肉湯,缺乏真正的和大量的肉。 通常含有味精的肉湯味道過於人為,留下的餘味在餐後結束很長時間。
乾麵條即炒麵,即缺乏真正意義上的蔬菜和肉類。
所以,我想到了一些實用的技術,使煮麵條湯或炒麵早餐容易,耗時少。 這是關於提前準備的。
請在下兩頁閱讀我的提示。
任何在家裡嘗試製作越南河豚的人都知道,最耗時的部分是製作肉湯。 香料經過烤製 , 牛筋和尾巴 與草藥和烤香料一起長時間長時間燉煮,以確保每一點善果都被抽出並轉移到肉湯中。 製作肉湯時不必清醒。 你可以把所有東西都放在慢燉鍋裡,然後過夜。
當你醒來準備早餐時,那湯就準備好了。
因為米粉在熱燙之前需要浸泡 ,所以在睡覺前浸泡麵條也是一個好主意。 只要你把麵條和水放在冰箱裡的蓋子裡,你甚至可以把它們留在水里過夜。
攪拌油炸是一個超快速烹飪過程。 烹調攪拌麵條的時間不會超過幾分鐘。 花費大量時間的是準備進入它的所有成分。 蔬菜必須去皮,修剪和切割。 肉必須醃製。 所有這一切,你可以在前一天晚上做,以便在不到15分鐘的時間內完成烹調早餐的炒麵。
把你的芳香劑和蔬菜切成任何形狀和大小,然後放在冰箱裡的獨立有蓋容器中。 為什麼分開容器? 有些蔬菜排水,而其他蘑菇等吸水性強。 你不想讓一些成分在夜間失去細膩的口感和自然的質感,甚至變得討厭。
將肉切成超薄切片,用醃泡汁醃製,然後放在冰箱裡另一個有蓋的容器中。
早餐前十五分鐘,唯一剩下的工作就是煮麵條,並將所有東西一起煎。