這個蘋果核桃餡餅的配方看起來很不錯，但它看起來並不像複雜。 就像Easy Fruit Strudel的食譜一樣，它使用包裝的食材，如酥皮點心和餡餅餡料，這樣您就可以輕鬆地將配料保存在最後一刻的早午餐客人手中，即興下午茶或快速送禮朋友或鄰居。
烹飪設備需要： 混合碗 ，木勺，量杯，量匙，擀麵杖， 糕點刷 ，糕點刀（或使用小刀），抹刀，羊皮紙，烤盤
你需要什麼
- 1杯切碎的山核桃
- 1杯蘋果餡餅罐裝
- 1/3杯紅糖
- 1茶匙通用麵粉，再加上更多的粉劑
- 1茶匙肉桂
- 1張酥皮糕點，解凍
- 1個雞蛋，輕輕毆打
- 1湯匙粗糖或原糖
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至400˚F。 用羊皮紙包好烤盤。 在一個碗裡，攪拌山核桃和蘋果派餡。 在另一個碗裡，攪拌紅糖，麵粉和肉桂。 放置兩種混合物。
- 在撒有麵粉的工作表面上，仔細地展開酥皮糕點。 用擀麵杖將糕點鋪成長12英寸，寬9英寸的長方形，注意糕點不會粘在表面上。
- 可視化分成三分之二的糕點，如已折疊的字母的摺痕。 使用刀或糕點刀，沿著糕點的長邊切開狹縫，從糕點邊緣延伸到中間三分之一的邊緣，使中間未切割。 狹縫應該相距1英寸。
- 沿著麵團中間三分之一的長度攤開蘋果 - 堅果混合物，在兩端留下大約半英寸。 在填充物上撒上紅糖混合物。
- 從一個短端開始，形成辮子：將麵團的半英寸邊緣折疊在填充物上。 然後將右側的第一條以稍微的角度折疊在填充物上方。 將填充物左側的第一個條折疊起來，與第一個條重疊。 繼續從另一側折疊麵團條形成編織圖案。 當您到達頂部時，將麵團邊緣折疊在填充物上，將其卷在編織條下面。 使用兩把刮刀，小心地將編織物轉移到羊皮紙覆蓋的烤盤上。
- 用一個糕點刷，將蛋液輕輕刷在辮子上。 撒上糖。 在400華氏度烘烤，直至酥皮呈金黃色，約15至20分鐘。 冷卻15至20分鐘，然後切成8塊。 保暖或在室溫下使用。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 375 |
| 總脂肪 | 24克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 9克 |
| 膽固醇 | 26毫克 |
| 鈉 | 266毫克 |
| 碳水化合物 | 37克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 6克 |