這種鹽水提供了甜蜜的楓味，可用於任何種類的家禽和豬肉。 試試假期火雞 ，烤豬排或週末豬排。
你需要什麼
- 4夸脫/3.8升水
- 2杯/ 475毫升深紅糖
- 1 1/2杯/ 360毫升楓糖漿
- 3/4杯/ 180毫升海鹽
- 3/4杯/ 180毫升醬油
- 5至6個整瓣大蒜（去皮）
- 6整個月桂葉
- 百里香3大枝
- 2茶匙/ 10毫升整個胡椒
如何做到這一點
- 將2夸脫（1.9升）的水和其他成分放入大鍋中，煮沸，溶解糖和楓糖漿。
- 除去熱量後，加入剩餘的2夸脫（1.9升），並讓鹽水在使用前完全冷卻。 這可能需要一個小時或更長時間。
- 按照鹽水指示獲得最佳結果。 大火雞和烤豬肉需要不同的時間。 另外，如果你正在吃豬排，減半食譜。