這款紅糖棒擁有我們對金絲雀所期望的所有粘性和耐嚼的好處,而脆餅皮將它們保持在一起並增加了緊縮感。
脆餅外殼使這些金發女郎黃油和額外的特殊。 圖片中的金色小蛋糕中使用了迷你半甜片,但也可以使用普通的巧克力片。
你需要什麼
- 對於脆餅地殼:
- 1杯
- 通用麵粉,4 1/2盎司
- 4盎司(1/2杯)黃油,軟化
- 1/4杯淡紅糖,包裝
- 對於Blondie Topping:
- 4盎司(1/2杯)黃油(融化)
- 1杯淡紅糖(包裝)
- 1個大雞蛋
- 1茶匙香草
- 1杯(4 1/2盎司)通用麵粉
- 1/8茶匙鹽
- 1/8茶匙小蘇打
- 1/4茶匙發酵粉
- 1杯迷你巧克力片
- 1/2杯切碎的山核桃
如何做到這一點
- 輕輕潤滑一個8或9英寸的方形烤盤。 將烤箱加熱至350°。
- 在食物處理器中,將地殼成分和過程結合起來,直至聚集在一起。 您也可以使用電動攪拌機結合外殼成分,混合直至麵包屑開始凝聚在一起。 將脆餅麵團放入準備好的烤盤中。 烘烤15至18分鐘,直至淡黃色和堅硬。 當你準備金發布朗尼打頂時,讓麵包在架子上冷卻。
- 在配有電動攪拌機的攪拌碗中,打碎冷卻的融化黃油和紅糖直至光滑。 打在雞蛋和香草中,直到混合好。
- 將1杯麵粉,1/8茶匙鹽,小蘇打和發酵粉混合。 加入紅糖和黃油混合物並攪拌至混合。 如果使用的話,將巧克力片和山核桃餅折疊。
- 將少量金發麵糊放在冷卻的地殼上,然後小心地舖開或輕拍以均勻地覆蓋。 烘烤約25至28分鐘,或直至凝固並稍微變黃。
- 完全冷卻後將金發女郎切成小方塊。
約20格。
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