談到送禮時，大多數人最關心的問題是“買什麼”。 嘗試並提供反映個人喜好或興趣的東西是一個好主意。 如果你打算買印度美食愛好者，這裡有一些想法。
01之06
印度食譜
印度食譜書。 圖片©Mint Images / Getty Images 沒有什麼比一本好菜譜讓一位美食家對烹飪感到興奮。 好的是，內容和價格都有很大的選擇範圍。 雖然一本涵蓋幾個不同地區，類型和食物的不同地區，類型和課程的普通印度食譜是一個很好的例外，但是額外的特殊之處在於了解您的禮品收件人是否喜歡任何特定類型的印度食品 - 區域，素食，非素食主義者，小吃，甜點等 - 然後相應地購買。 為了幫助您決定選擇哪一種，請查看一些印度食譜評論。
02 06
Masala Dabba或香料架
一個美麗的木馬薩拉達巴。 ©Jean-Blaise Hall /蓋蒂圖片社 香料是印度食品的代名詞，並有很好的理由。 幾個世紀以來，印度廚師完善了使用和結合它們的藝術。 印度菜可能有一種或多種香料，當你做飯時將它們放在手邊，對於節省時間和精力至關重要。 一個好的香料架也可以保持香料涼爽和乾燥，並幫助它們持續更長的時間。 通過給他們一個香料架，簡化你生活中印度美食家的烹飪。 額外的獎勵 - 香料，無數的顏色，紋理和形狀都非常值得關注。 因此，顯示它們的香料架將受到高度讚賞。
03年06月
研缽和研杵
在研缽和杵中研磨馬薩拉醬。 圖片©布雷特史蒂文斯/蓋蒂圖片社 你知道嗎，壓碎的大蒜味道比切碎的大蒜更有味道嗎？ 或者，新鮮烘焙和磨碎的香料比預先準備好的香料更美味？ 許多印度菜餚要求成分粗糙磨碎，沒有比砂漿和杵更好的了。 雖然你可以得到相當便宜的小木頭，但一個非常好的石頭或不銹鋼研缽和杵會在昂貴的一面。 最好用無孔材料 - 花崗岩製成最好 - 由於以前研磨過的成分與現有成分混合的味道最好，這是不可取的。
04年6月
咖啡研磨機咖啡研磨機。 圖片©FotoosVanRobin /蓋蒂圖片社 就像研缽和杵一樣，但更方便地磨碎大量的干香料，咖啡研磨機允許預先準備和儲存一批香料。 雖然真的很新鮮，按需製作香料是最好的選擇，但對於經常烹飪印度食品的人來說，這是一個很好的選擇。 像Garam Masala，Tandoori Masala和Sambar Masala等香料混合物可以提前製作並一次儲存一個月。
05年06月
Kadhai /炒鍋印度炒鍋 - 卡德海。 圖片©Cilantro / Getty Images 許多印度菜餚都是用自己的果汁烹飪食材 - 肉類或蔬菜。 烹飪時加入少量或不加水，風格與炒菜非常相似。 稱為Kadhai的炒鍋般的印度器具非常適合這一點。 Kadhai不是太深，頂部寬大，底部圓潤，散發熱量在更大的表面上，可以更快速地烹製褐變和烹飪。 印度Kadhais由鐵，鋁，銅，黃銅或不銹鋼製成，底部較厚。 如果你不能接觸傳統的印度卡德海，那麼一個優質的炒鍋會做得同樣好。
06年06月
壓力鍋
壓力鍋。 圖片©Samoshkin | Dreamstime.com 壓力鍋通過在其密封的罐內建立壓力和溫度來工作。 這使得它內部的食物比在開放式鍋中更快速地（通常為1/3的時間）更均勻地烹飪。 因此壓力鍋不僅節省烹飪時間，而且還有助於保存食物中珍貴的營養物質 - 烹飪食物太長時間會破壞這些營養素。 很多印度食品都是用高壓鍋烹製的，所以給印度美食家送禮物肯定會讓你獲得認真的布朗尼分數！ 選擇一個範圍，包括簡單的沒有多餘的壓力鍋給那些與所有的花里胡哨！