美味，濃郁的楓葉和紅糖醬釉著這些容易咬一口的培根包裝的雞尾酒。 迷你熱狗（或Lit'l Smokies）用培根包裝烘烤，然後與美味醬混合使用。 在慢燉鍋中煨或加熱，並為它們提供熱量。
這些為 遊戲日聚會 或 節日派對 製作美味的開胃菜。
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你需要什麼
- 1包迷你雞尾酒或迷你“Lit'l Smokies”（或將標準尺寸的熱狗切成三分之二或四分之一）
- 1磅厚切片培根（約15條培根）
- 半杯紅糖（包裝）
- 1/3杯楓糖漿
- 1堆第戎芥末（或類似的美食芥末）
- 1茶匙辣椒醬（sambal）（或sriracha，或品嚐，可選）
- 1/4茶匙黑胡椒粉
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至400 F（200 C / Gas 6）。 將帶有邊緣的烤盤（果凍捲盤）與箔片對齊。
- 從包裝中拿出迷你熱狗或煙熏，並將其散佈在工作表面上。 用紙巾污點。 如果您使用的是標準尺寸的熱狗，請將每一片切成3或4片。
- 從包裝中取出幾條培根，用剪刀或小刀切成三分之一。
- 用一根臘肉包裹每隻小狗，用牙籤固定。 將包好的熱狗放在準備好的烤盤中。
- 烘烤約25至30分鐘，直至焦黃。
- 同時，在一個鍋裡，將紅糖，楓糖漿，芥末，辣椒醬（如果使用的話）和黑胡椒粉混合在一起。 偶爾攪拌，用中火煮沸混合物。 從熱源中取出並放在一邊。
- 從烤箱中取出培根包裹的熱狗，並轉移到慢燉鍋。 將紅糖醬混合物倒在熱狗上。 在LOW上蓋約1小時或在HIGH上烹飪約30至45分鐘。
- 從慢燉鍋中為它們提供熱量。 您也可以在爐子上用平底鍋（低熱量）將熱狗加熱至約15分鐘。 你只是想讓它們熱起來，很好地上釉。