長柄淺鍋豬排用牛奶小湯食譜

這些煎鍋豬排經過調味,變成褐色,然後用牛奶汁燉。 用土豆泥和豌豆或青菜將這些柔軟可口的印章送達。

你需要什麼

如何做到這一點

  1. 將麵粉,鹽和調味鹽混合在一個寬碗或派盤中。 在調味粉中挖出豬排,留下剩餘的調味粉作為肉汁。
  2. 在一個熱油中熱的大煎鍋中,棕色的排骨,兩面變成棕色。 這將需要大約6分鐘。 加1/2杯水。 將熱量降低至低溫,蓋上蓋子並煨20分鐘,或直至嫩。
  3. 把豬排去掉,放到盤子裡; 保持溫暖。
  1. 排除所有2湯匙滴水。 向湯汁中加入2湯匙保留的調味粉; 混合直至平滑。
  2. 將牛奶和剩餘的1/4杯水合併; 加入麵粉混合物中,攪拌至光滑。
  3. 繼續用低溫烹煮,直至牛奶汁光滑並變稠。
  4. 用豬排配肉汁。

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烤箱烤豬排

營養指南(每份)
卡路里 621
總脂肪 37克
飽和脂肪 11克
不飽和脂肪 17克
膽固醇 147毫克
809毫克
碳水化合物 21克
膳食纖維 2克
蛋白 49克
(我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的,應該被認為是一種估計,單個結果可能會有所不同。)