將這些烤製的楓木和紅糖釉培根條作為豐盛的早餐的一部分,包括煎餅或法式烤麵包片,或者在烘烤前將培根條切成片,並在開胃菜或漢堡混合物中使用上釉片。 培根將成為雞肉或火雞漢堡的絕佳搭配。 將培根粉碎並添加到一鍋玉米麵包或這些蘋果鬆餅中 。
這種培根非常容易製作 - 只需確保在烤盤上鋪上箔片,這樣就不會有烘烤食品混亂,無法清理烤盤。 如果您想將熏肉條調味一下,在烘焙前先用一些肉桂粉輕輕撒上。
保存收集的楓木和培根風味的水滴,以取代其他脂肪美味的肉或蔬菜。 或者將水滴加入自製的玉米麵包或玉米麵包鬆餅中。
這是一個偉大的小吃或早餐培根食譜,釉面和烤至完美。 或者烹飪培根,直到它柔軟但不脆,用它包裹肉餅或豬里脊肉。
你需要什麼
- 12至16盎司培根,厚切片
- 4湯匙紅糖
- 2湯匙楓糖漿
如何做到這一點
- 將烤箱加熱到350°F。
- 將一個帶邊緣的果凍捲盤,半片式平底鍋或帶有鋁箔的烤盤劃線。 鍋應該足夠大以容納一個大的蛋糕冷卻架。 在鍋中放置一個大的冷卻架,並在架上刷一點植物油。 或用植物油烹飪噴霧器噴霧機架。
- 將培根條放在架子上,必要時稍微重疊。
- 將紅糖和楓糖漿放入碗或小鍋中。 加熱直至溫暖(爐灶或微波爐)。 在熏肉條上刷上溫熱的糖混合物。
- 在預熱的烤箱中烤培根約30至35分鐘,或者直至稍微酥脆。
- 用薄煎餅或法式烤麵包將甜味的楓培根培根,或將培根用作漢堡或開胃菜的佐料。
約6至8份。
專家提示
- 用辣椒粉和新鮮研磨的黑胡椒輕輕地撒上鹹肉條,以獲得意外爆發的熱量。 或者添加一些sriracha醬或sambal楓木混合物。
- 楓樹和培根包裹熱狗叮咬:將烤箱加熱至400°F。將每條培根切成三分之一,並將每片裹在2英寸熱狗或迷你熱狗的周圍。 將包裹好的熱狗放在塗油的架子上,將面朝下縫合,並用一些溫熱的紅糖和楓糖漿混合物刷一下。 烘烤約23至25分鐘,在烹飪時間的一半轉向並再次烘烤。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 299 |
總脂肪 | 20克 |
飽和脂肪 | 7克 |
不飽和脂肪 | 9克 |
膽固醇 | 54毫克 |
鈉 | 830毫克 |
碳水化合物 | 11克 |
膳食纖維 | 0克 |
蛋白 | 18克 |