這種濃縮物製成了一種非常好喝的解渴飲料,非常適合夏天! 為這些炎熱的日子準備一瓶並保存在冰箱裡。
你需要什麼
- 12個檸檬(去除汁液和過濾)
- 1檸檬皮
- 3寸片姜(磨碎,然後果肉擠壓去除果汁)
- 8個丁香
- 1/2肉荳蔻
- 1大湯匙茴香(茴香籽/ saunf)
- 2磅糖
如何做到這一點
- 將丁香, 肉荳蔻和茴香放入乾淨,乾燥的咖啡研磨機中研磨成細粉。
- 將1升水放入深鍋中,並在高溫下煮沸。 加入粉末香料,煨煮5分鐘。
- 加入糖並煮沸,直至獲得半線稠度的糖漿。 有關更多詳情,請參閱如何製作糖漿 。 一旦糖漿準備就緒,將其從熱源中取出並冷卻。 香料沉積物將在這段時間內沉澱。
- 將五香糖漿倒入另一個碗中。 將檸檬和薑汁加入糖漿中並充分混合。
- 倒入一個瓶子(使用漏斗)並存放在冰箱裡。
- 要服務,根據口味檸檬姜南瓜倒入高玻璃杯,並添加碎冰塊和冷水。 攪拌,用石灰/檸檬片裝飾,即成!
營養指南(每份) |
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卡路里 | 940 |
總脂肪 | 1克 |
飽和脂肪 | 0克 |
不飽和脂肪 | 0克 |
膽固醇 | 0毫克 |
鈉 | 11毫克 |
碳水化合物 | 245克 |
膳食纖維 | 6克 |
蛋白 | 2克 |
(我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的,應該被認為是一種估計,單個結果可能會有所不同。)