這是一個快速簡單的方法來準備溫柔美味的雞胸肉。 燒烤他們熱和快，享受您最喜愛的配菜。 為了獲得最佳效果，嘗試用保鮮膜覆蓋並使用廚房槌或擀麵杖將雞壓扁至其厚度的近一半。 這使得滷汁更有效地穿透。
你需要什麼
- 4無骨，無皮雞胸肉
- 2湯匙/ 30毫升
- 橄欖油
- 1湯匙/ 15毫升檸檬汁
- 1湯匙/ 15毫升切碎
- 新鮮百里香或1茶匙干百里香
- 2瓣大蒜切碎
- 1/2茶匙/ 2.5毫升海鹽
- 1/4茶匙/1.75毫升黑胡椒
如何做到這一點
1.將油， 檸檬汁 ，百里香，鹽，黑胡椒和大蒜放入一個小碗中。 將雞放入可再密封的塑料袋中並用混合物蓋住。 密封袋，讓雞在冰箱裡醃製1-4小時。
2.中高熱量的預熱烤架。 將雞放在烤架上烹飪 12-14分鐘，在烹飪時間中途轉向。 丟棄剩下的滷汁。 雞胸肉在被認為完全煮熟之前，必須在最厚的部分達到165度的安全溫度。
一旦它們達到這個溫度，將其從熱源中取出，放在盤子上，讓肉在休息之前休息幾分鐘。
3.切片，並在包裝和沙拉服務。 這些烤雞胸肉非常適合清潔飲食，高蛋白質和低碳水化合物飲食。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1305 |
| 總脂肪 | 77克 |
| 飽和脂肪 | 21克 |
| 不飽和脂肪 | 33克 |
| 膽固醇 | 418毫克 |
| 鈉 | 694毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 133克 |