通過用全麥麵粉替代一些麵粉，並用中性品嚐油代替黃油來提高鬆餅的營養價值。 這樣，您可以添加一點纖維，並減少鬆餅中飽和脂肪和膽固醇的含量。 享用這些檸檬罌粟籽鬆餅作為早餐，或享用下午茶。
你需要什麼
- 1杯麵粉（通用）
- 1杯麵粉（全麥）
- 3/4杯糖
- 2湯匙。 罌粟種子
- 2茶匙。 發酵粉
- 1茶匙。 小蘇打
- 1/4茶匙。 鹽
- 1個中等蛋
- 1杯酸奶（無脂香草）
- 1/4杯菜籽油
- 1茶匙。 檸檬提取物
- 1/3杯檸檬汁
- 1湯匙。 熱情（檸檬）
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至400℉
- 在一個大碗裡攪拌干成分。
- 在一個中等的碗中混合雞蛋，酸奶，油，檸檬皮，檸檬汁和檸檬皮。
- 在乾燥食材的中心做一口井。
- 在潮濕的成分中折疊，直到潮濕。
- 把勺子放入一個襯裡的12杯鬆餅鍋裡（或者用不粘烹飪噴霧器噴上一個 ）。
- 烘烤15-18分鐘。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 207 |
| 總脂肪 | 10克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 5克 |
| 膽固醇 | 78毫克 |
| 鈉 | 508毫克 |
| 碳水化合物 | 25克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 5克 |