這種簡單的三種成分檸檬辣椒烤金槍魚配方只需幾分鐘即可烹製。 檸檬胡椒，這是一個特定的調料，與嫩烤金槍魚的組合真的很棒。
你可以把金槍魚燒成稀有的。 然而，我不得不承認，除非煮熟，否則我不喜歡金槍魚。 自己做飯的好處是你可以用任何你喜歡的方式烹飪食物！ 出於食品安全的原因 ，我總是將金槍魚煮至140°F，這是中等的。 如果有剩菜，可以用它們做帕爾瑪金槍魚三明治 。
配上配上蘑菇，鱷梨和櫻桃西紅柿的綠色沙拉，以及一些美味的烤餅或晚餐卷。 對於甜點來說，一個不錯的冰淇淋派將是一個不錯的選擇，或者為一些布朗尼蛋糕或一些餅乾提供服務。
你需要什麼
- 4（6至8盎司）金槍魚牛排
- 2湯匙橄欖油
- 3湯匙檸檬汁
- 半茶匙檸檬胡椒調味料
- 1/2茶匙。 鹽
- 1茶匙磨碎的檸檬皮
如何做到這一點
將油，檸檬胡椒，鹽和檸檬皮放在一個小碗中混合均勻，然後揉入金槍魚牛排。 將金槍魚蓋上並冷藏1-2小時。
在喬治福爾曼的雙面燒烤爐上烤2-3分鐘，直到肉的厚度達到所需的厚度，直到完成所需的工作為止。您也可以用木炭或燃氣燒烤爐烹飪5-8分鐘，然後轉動一次，直至完成你想。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 132 |
| 總脂肪 | 9克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 6克 |
| 膽固醇 | 19毫克 |
| 鈉 | 91毫克 |
| 碳水化合物 | 2克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 12克 |