這種蛋糕是一種豐富，甜美的食物，絕對是非凡的，有如這種香草冰糖或另一種無乳糖的糖霜。
做一個2層蛋糕
你需要什麼
- 1¾杯通用麵粉
- 2茶匙發酵粉
- 4個大蛋
- 1杯糖
- 2湯匙杏仁奶（或豆奶或米漿）
- ½杯橄欖油
- 6大湯匙大豆人造黃油（無乳，熔化）
- 1檸檬果汁和熱情
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至350°F。輕輕油一個9“蛋糕盤。 輕輕將麵粉倒入鍋中，舀出多餘的麵粉，放在一邊。
- 在一個中型混合碗中，將麵粉和發酵粉一起篩分。 擱置。
- 在一個大的攪拌碗中，將雞蛋和糖一起攪拌直至混合物呈淡黃色。 添加您選擇的非乳製牛奶替代品 ，橄欖油，融化的大豆人造黃油， 檸檬汁和熱情，攪拌直至混合均勻。 加入乾燥的成分，攪拌直至混合。 將麵糊倒入準備好的鍋中，烘烤至插入蛋糕中心的牙籤乾淨，約30-35分鐘。 立即將蛋糕放到電線冷卻架上，讓蛋糕冷卻，正面朝上，完全融化，然後用選擇的無乳霜結霜。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 2859 |
| 總脂肪 | 184克 |
| 飽和脂肪 | 33克 |
| 不飽和脂肪 | 109克 |
| 膽固醇 | 905毫克 |
| 鈉 | 3,302毫克 |
| 碳水化合物 | 273克 |
| 膳食纖維 | 9克 |
| 蛋白 | 40克 |