這款檸檬白葡萄酒醬配方使得烤三文魚或雞肉成為完美的濃郁調味醬。 為了增加味道和裝飾,在成品盤上撒上刺山柑。
你需要什麼
如何做到這一點
在中等熱量的中等鍋中,將檸檬汁,葡萄酒和蔥燒開。 繼續煮沸混合物3至5分鐘,直至其稍微變稠並變稠。 加入焦糖麵糊至釉中再煮2分鐘。
一次加入黃油,一個立方體,在添加下一個黃油之前讓每一塊黃油完全溶解。 當最後一塊黃油剛剛融化時,如果需要,將鍋從熱源中取出並榨出青蔥。
用鹽和胡椒調味即可食用。
這款檸檬白葡萄酒醬配方可製作大約1杯醬汁。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 431 |
總脂肪 | 47克 |
飽和脂肪 | 29克 |
不飽和脂肪 | 13克 |
膽固醇 | 124毫克 |
鈉 | 9毫克 |
碳水化合物 | 2克 |
膳食纖維 | 0克 |
蛋白 | 1克 |