櫻桃味的醋幾乎不容易製作。 雖然你可以使用整粒或切碎的櫻桃來製作，但我們發現附著在櫻桃中的櫻桃水果含有豐富的櫻桃來調味醋。 也就是說，如果你決定走這條路（櫻桃坑內有少量的氰化物，你不想在你的醋中含有毒素），那麼只能使用整個未開裂的櫻桃坑。
完成後該怎麼辦？ 用它製作美妙的自製香醋 ，用來製作美味的夏日沙拉。 或者，我們已經知道使用櫻桃醋來調味冰茶或蘇打水，加入糖來調味。
請注意，真正的櫻桃醋可以通過將櫻桃汁發酵成櫻桃酒，然後哄它變成櫻桃醋而製成。 這個過程並不容易，而且在家裡製作會很麻煩。 我們不能說謊：真正的櫻桃醋絕對會比櫻桃醋傳真更深，更像水果般的香味。 如果你找到真正的櫻桃醋出售，買一瓶！
你需要什麼
- 1/2杯餡，切碎
- 櫻桃或1杯新鮮，整個和未開裂的櫻桃坑*
如何做到這一點
- 如果你還沒有把櫻桃挖起，就從那裡開始。 在一個碗裡這樣做，以捕捉在這個過程中必然會滴落下來的果汁。 這些果汁味道鮮美，容易染色，所以你不希望它們浪費和潑灑到處。 （如果你是櫻桃點心的新手，那麼看看如何在沒有櫻桃點心的情況下輕鬆提示如何做櫻桃點心的櫻桃！）
- 簡單地將1/2切碎的櫻桃或 1杯新鮮的整個和未開裂的櫻桃罐放入一個玻璃瓶或其他可密封的容器中（罐子最好是放在這裡的瓶子，因為當你將醋拉緊時， ），用2杯蘋果醋或白葡萄酒醋裝滿，蓋上蓋子，過夜讓櫻桃味混入醋中。
- 應變，丟棄櫻桃和/或櫻桃坑，將醋返回罐中或轉移到瓶子上，蓋上或密封，並在室溫下儲存長達一年。 在沙拉醬，釉中或與蘇打水或蘇打水混合併加入一點蜂蜜或糖以品嚐清爽的軟飲料時，使用櫻桃醋。
* 再次，一定要使用整個櫻桃坑，並在浸泡後丟棄它們。 櫻桃坑含有氰化物，一種毒藥，你肯定不希望在醋中。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 4 |
| 總脂肪 | 0克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 1毫克 |
| 碳水化合物 | 0克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |