綠色和紅色的大蒜，使這個簡單的塔帕 。 清理並切成大塊的辣椒，然後用大蒜炒。 配上鄉村麵包。
你需要什麼
- 2長綠色的溫和辣椒，如阿納海姆或Pasilla型
- 2紅色甜椒
- 3大蒜瓣，切碎
- 1/2杯特級初榨西班牙橄欖油用於煎炸
- 鹽適量
如何做到這一點
- 沖洗辣椒並切斷莖。 將辣椒片縱向切成兩半，去除種子和靜脈。 然後，切成大塊。 你最終應該得到大約1.5平方英寸的碎片。
- 剝去蒜瓣並切成兩半。
- 將橄欖油倒入一個大煎鍋中。 中等偏高。 熱時，將辣椒和大蒜放入煎鍋中煎。 經常攪拌，直到辣椒變軟。 鹽適量。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 331 |
| 總脂肪 | 28克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 20克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 87毫克 |
| 碳水化合物 | 20克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 4克 |