小吃是源自西班牙的小吃，小點心或小盤子。 但是許多人並沒有意識到西班牙小吃的形式各異，西班牙各地的情況可能會有很大差異 - 即使是從一個城鎮到另一個城鎮！ 仍然困惑什麼小吃是什麼？ 請繼續閱讀！
什麼在Tapas？
真的沒有明確的答案，因為它取決於你問誰！ 在西班牙，西班牙小吃幾乎可以包括任何東西 - 從金槍魚，雞尾酒洋蔥和長牙籤上的橄欖串，到在一個小粘土盤子裡供應的熱香腸香腸，到一個慢煮熟的美味牛頰肉在紅薯泥上。
西班牙各地的酒吧和咖啡館每天都供應西班牙小吃 - 儘管每個人對這個詞和不同的價格都有不同的解釋。
雖然西班牙小吃的概念各不相同，但它們是文化和社交場景的一部分，西班牙人甚至使用動態標語 ，這意味著去吃西班牙小吃！ 西班牙小吃讓他們在午餐前和晚餐前的長途旅行中從酒吧進入酒吧。
小吃是否包含一頓飯的費用？
在西班牙的大部分地區，您必須訂購和支付您的小吃，這些小吃可能會在小吃部分或欄目下的菜單中列出，或稱為ración ，這是一個較大的服務，意味著要共享。 西班牙小吃部分的價格差別很大，一般取決於所供應的小吃大小和使用的配料（例如簡單的油炸香腸與草飼牛肉）。
然而，在西班牙最傳統的城市中，您不需要向西班牙小吃收費 - 您可以免費獲得飲料的價格！ 這種做法受歡迎的城市包括馬德里（只在城市最傳統的小吃酒吧），阿爾卡拉德埃納雷斯和格拉納達。
小吃的起源
關於小吃的起源有幾個故事，這是民間傳說的一部分。
一個傳說涉及阿方索十世國王， 薩比奧國王或“智者”，他確保供應葡萄酒的卡斯蒂利亞小酒館總是伴隨著一些東西吃，這樣葡萄酒就不會直接傳到客戶的頭上分歧）。
另一個故事稱，在漫長的旅途中，阿方索國王已經停下來休息在南部省份加的斯省的文托里略德爾查托鎮，他點了一杯赫雷斯或雪利酒 。 有陣風，店主給他送了一杯覆蓋著一片火腿的雪利酒，以防止雪利酒被空氣中的沙子弄髒。 阿方索國王顯然很喜歡它，當他要求第二杯時，他要求另一個塔帕 （意思是“蓋子”或“蓋子”）就像第一杯。
準備一份或幾份西班牙小吃，然後像西班牙人一樣享用它們 - 帶著一大杯葡萄酒和輕鬆的態度。 Quérico！
頂級西班牙小吃食譜在家試試
- Jamón，Queso y Chorizo - 麵包上的火腿，奶酪和香腸
- 玉米餅西班牙 - 西班牙煎蛋配雞蛋，土豆和洋蔥
- Patatas Bravas - 帶辣布拉瓦醬的土豆
- Patatas Alioli - 土豆泥和蒜泥蛋黃醬
- Gambas al Ajillo - 大蒜中的蝦
- Calamares Fritos - Calamares a la Romana - 炸魷魚
- Aceitunas a laMadrileña - 橄欖酒
- Croquetas deJamón - 火腿肉餅
- Huevos Rellenos de Atun - 蘸有金槍魚的雞蛋
- Huevos Rellenos de Gambas - 蘸蝦蝦仁
- Banderillas - 牙籤上的醬菜，洋蔥和辣椒