如何製作各種烤餅
世界上許多地方的烤餅都是下午茶的主食。 因此，毫無疑問，有無數款烤餅，從肉桂葡萄乾到切達干酪，白巧克力片到薑餅。 使用這款Scone配方系列探索多款烤餅，包括基本的烤餅技巧和教程，以及烤餅配方的詳盡列表。
普通烤餅
平原烤餅可以是展示檸檬醬，自製果醬或德文郡奶油的絕佳方式。
雖然我們通常認為烤餅是與茶配對的東西，但簡單烤餅與哥斯達黎加咖啡搭配很美味。
乾果烤餅食譜
乾果烤餅非常受歡迎，部分原因是它們非常容易製作，並且可以在一年中的任何時間製作。 這些乾果配方的範圍從經典到前衛：
- 這些簡單的薑橙色烤餅用結晶薑和蜜餞橙皮製成，並且可以在約20分鐘內製備。
- 漿果素食烤餅可以製作各種漿果，包括幹櫻桃，幹蔓越莓，葡萄乾和乾黑醋栗。
- 葡萄乾是經典的烤餅原料。 這些葡萄乾烤餅由酪乳和肉荳蔻製成。
其他水果蛋白食譜
當新鮮水果在旺季時，它可以成為烤餅的出色補充。
從草莓到南瓜，您可以將各種新鮮食材融入您的烤餅。
- 這些經典蔓越莓烤餅包括新鮮蔓越莓和核桃或山核桃。 嘗試使用乾果草藥浸劑，芙蓉茶或錫蘭紅茶。
- 檸檬藍莓烤餅是經典藍莓烤餅上的輕微扭曲。 將它們與伯爵茶或錫蘭紅茶配對。
- 草莓杏仁烤餅是多用途的夏季烤餅。 要動起來，把它們與植物日本綠茶搭配。
- 素食檸檬罌粟籽烤餅使用無乳脂大豆人造奶油和椰奶代替奶製品成分。 他們與墨西哥和埃塞俄比亞咖啡非常棒。
巧克力片和白巧克力片烤餅食譜
巧克力烤餅是大人和小孩喜愛的粉絲。 它們通常用咖啡或茶來美味。
- 這些巧克力橙愛爾蘭蘇打烤餅是新鮮柑桔的素食烤餅。 在冬季用強烈的紅茶嘗試它們。
- 素食主義者巧克力片烤餅是素食主義者或乳糖不耐症食者的不錯選擇。
其他甜味的食譜
我的意思是，真的......如果不包括杏仁烤餅和楓葉烤餅，這是什麼樣的烤餅配方集合？
美味的烤餅食譜
通常，當我想到烤餅時，我想起了甜蜜的烤餅。 然而，這裡有一個令人垂涎的美味烤餅。 這裡有一些我的最愛：
- Tattie烤餅是用土豆泥製作的經典蘇格蘭烤餅。 他們在愛爾蘭也被稱為“fadge”或“馬鈴薯麵包”。
- 這些多功能 奶酪烤餅 可以用任何類型的奶酪和不同數量的韭菜，卡宴和乾芥末製備。
- 奶酪芥末烤餅具有令人愉悅的辛辣味，可與大膽的茶，咖啡或其他食物配對。
- 香蒜醬奶酪烤餅使用奶油替代黃油和酪乳。 他們很容易製作。
- 洋蔥烤餅是下午茶的美味佳餚（它們與許多黑茶配對）。
特殊膳食需要的斯康食譜
如果你正在為患有乳糜瀉，乳糖不耐症或素食飲食限制的人準備烤餅，請查看這些烤餅配方：
- 低脂，低熱量的藍莓烤餅對於那些觀看他們飲食的人來說是更健康的選擇。
- 這全素椰子烤餅食譜用處女椰子油做成輕，易碎的質地和深椰子味道。
- 這些漿果素食烤餅可以製成各種漿果，並且可口可口，咖啡或紅茶。
- 簡單的素食蔓越莓檸檬烤餅很容易製作，並且完全素食。 他們與錫蘭紅茶也很棒。
- 純素南瓜烤餅使用南瓜泥代替酪乳和其他乳製品。 他們與五香紅茶混合很好。
- 這些素食巧克力橙色愛爾蘭蘇打烤餅採用新鮮柑桔做成。 在冬季用強烈的紅茶嘗試它們。