為什麼Wine Refigerators是儲存葡萄酒的首選
基本的葡萄酒儲存非常簡單，只要你記得把瓶子放在過於乾燥的環境中，並集中註意保持瓶子涼爽，黑暗，靜止和側向。
葡萄酒儲存：葡萄酒冰箱單位
葡萄酒冰箱也稱為葡萄酒冷卻器，是獨立設備，用於儲存和保存葡萄酒在特定的溫度設置（理想情況下為45-64度，取決於您是否儲存白葡萄酒或紅葡萄酒）。
葡萄酒冰箱單元以各種價格，瓶裝容量，裝飾和尺寸而出現，是新手葡萄酒愛好者儲存葡萄酒的最常見方式之一。
葡萄酒冰箱單元的優點和缺點
葡萄酒製冷設備通常是葡萄酒儲存世界的第一級，除了基本的地下室和儲物箱系統之外，它還提供了一種經濟的方式來儲存新芽葡萄酒。 它們通常提供緊湊的存儲，相當恆定的溫度設置，允許將瓶子存放在其側面，並確保您的葡萄酒在過程中暴露於微弱的光線下。
然而，葡萄酒冰箱有一個很大的缺點，特別是如果你正在尋找長期存儲葡萄酒 ，以最大限度地延長其10年以上的老齡化進程。 這些設備不具備控制濕度的能力，通常保持30％的相對濕度，其中老化葡萄酒的最佳窖藏條件要求相對濕度為60-70％。
在乾燥的環境中，即使存放葡萄酒的側面，葡萄酒的軟木也有較大的變乾機會。 隨著軟木乾燥，它變得更脆，並開始收縮，在密封處開始出現小的裂縫，該裂縫從軟木的頂部或暴露部分開始，並延伸至葡萄酒。 這最終會讓空氣滲透到葡萄酒中，導致破壞性的氧化，從而對葡萄酒產生不利的影響。
因此，對於長期老化，葡萄酒冰箱可能有點危險; 然而，為了讓您的葡萄酒在短期內保持健康和快樂，他們將佔據一個很好的位置。 如果您擔心葡萄酒冷藏設備無法控制濕度水平，那麼值得研究葡萄酒儲存櫃，它通常同時提供溫度和濕度設置，以確保葡萄酒收集的最佳儲存結果。
葡萄酒冰箱單元的冷卻選項
葡萄酒製冷機組有兩種主要的製冷系統。 第一種也是最常用的蒸氣壓縮系統，與標準冰箱中使用的相同。 第二種選擇和最節能的是熱電系統，該系統在溫度不超過75度的家庭中表現最佳，而葡萄酒的溫度不會低於50度。
葡萄酒冰箱的頂級製造商
儘管葡萄酒冰箱已經變成了十幾塊錢，甚至在當地的五金商店也有一系列的型號可供選擇，但堅持使用經過實踐驗證的製造商的支付是值得的。 頂級葡萄酒製冷公司需要注意的事項包括：Avanti，Vinotemp，Wine Enthusiast的Silent和N'Finity系列冷卻器。
對於價格來說，葡萄酒製冷機組是儲存葡萄酒以實現更直接消費的極佳入門級方法。 雖然它們不被認為足以長期老化，但它們在適當的短期葡萄酒儲存領域肯定有著堅實的目的。 如果你正在考慮一個葡萄酒製冷機組，請查看我們最新的葡萄酒冰箱評論和建議。