這些酥脆的油炸馬鈴薯煎餅非常美味，令人上癮。 你可以使用冷凍哈希棕色土豆，解凍和排水良好，或者自己搗爛土豆。 你可以用酸奶油和蒔蘿裝飾風味。
你需要什麼
- 3杯
- 去皮，切絲的土豆
- 3湯匙。 洋蔥碎
- 打2個雞蛋
- 3湯匙。 麵粉
- 1茶匙。 鹽
- 1杯植物油
如何做到這一點
- 盡可能多地烘乾土豆。 你可以把它們放在廚房毛巾上並擰乾。 在一個大碗裡，將所有的成分結合起來，混合均勻。
- 用中火加熱煎鍋中的熱油。 將1/4杯半勺土豆混合物放入油中，輕輕按下。
- 一邊煮至棕色，然後轉動並煮至另一邊變成棕色。 排出紙巾，然後服務熱。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 91 |
| 總脂肪 | 2克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 42毫克 |
| 鈉 | 394毫克 |
| 碳水化合物 | 14克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 3克 |