因為它使用了特別厚的麵包，所以確保雞蛋混合物完全被麵包吸收是很重要的，否則，你只需在麵包片中央放一塊乾麵包。 另外，由於它很厚，所以烹飪分兩步進行：首先，我們在烤盤上烤法國烤麵包片 ，然後在烤箱中完成烹飪，以確保它完全通過烹飪。
你需要什麼
- 4個雞蛋
- 1杯半和一半
- 2茶匙糖
- 4片超厚“德克薩斯麵包”麵包
- 純淨半茶匙
- 香草精
- 2湯匙黃油
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至425°F。
- 徹底打雞蛋。 用糖，半和香草攪拌。
- 將乳蛋糕混合物倒入淺玻璃盤中。 它應該至少有兩英寸深，以確保超厚麵包可以完全浸沒。
- 將烤盤加熱至中低，然後將黃油融化。
- 當您數到10時，將幾片麵包浸泡在蛋羹中（但只有您的烤盤可以同時容納）。 翻轉它們並重複。
- 小心地從奶油中取出浸泡過的切片，讓多餘的液體流入盤中，並將麵包轉移到烤盤上。 當底部金黃色時翻轉。 當其他邊也是金黃色時，從扒爐中取出。
- 將棕色的法式吐司轉移到烤箱中烹飪8到10分鐘，或直到中心的蛋羹完全煮熟。 馬上服務。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 250 |
| 總脂肪 | 18克 |
| 飽和脂肪 | 10克 |
| 不飽和脂肪 | 6克 |
| 膽固醇 | 245毫克 |
| 鈉 | 188毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 10克 |