烏龜糖果是一個巧克力店的經典之作，在家裡很容易製作。 您只需要三種配料即可重新製作熟悉的山核桃，焦糖和巧克力。 有很多不同的方法來製作它們 - 有些人將它們製成小餡餅，而另一些人則喜歡製作更真實的烏龜形狀。 最終，你製造它們的方式取決於你。 使他們成為烏龜的重要部分和事物是巧克力，山核桃和焦糖的組合。
談到焦糖，商店購買將是最快和最容易的，但就口味而言，我們總是喜歡自製的盡可能。 我們通常不會為烏龜製作新一批焦糖，但如果我們製作了焦糖和剩下的一些，烏龜就是最好的選擇！ 試試這個配方，以獲得柔軟的焦糖，看看它是否不會讓你的海龜爬上頂端！
你需要什麼
如何做到這一點
- 用鋁箔或羊皮紙覆蓋餅乾片，然後用不粘的烹飪噴霧器噴塗箔或羊皮紙。
- 將山核桃排列成4簇，每隻山核指向不同的方向（如龜腿）。 或者，您可以將它們放在烤盤上的小簇中。
- 如果包裹，請將糖衣打開並放入微波爐安全的碗中。 如果它們很硬，可以加一勺水，這樣最終產品會更柔軟。 微波攪拌直至融化，每30秒鐘攪拌一次。
- 讓焦糖略微冷卻，所以它不是管道熱的，然後用勺子或小糖果勺，每個山核桃簇掉一勺焦糖。 它們的本意是做一個質樸的糖果，所以不要擔心保持烏龜的圓形或者讓一些山核桃穿透。
- 用微波爐或雙鍋爐融化巧克力片。 將融化的巧克力勺子放在焦糖層上，讓一些滴在兩邊，然後將它輕輕推擠，這樣就完全覆蓋了焦糖的頂部。
- 將糖果烤盤放入冰箱，將巧克力和焦糖放置至少30分鐘。 為了最好的口感和口感，在室溫下為龜提供服務。 額外的東西可以放在冰箱裡的密封容器里或者在室溫下放置兩週。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 159 |
| 總脂肪 | 10克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 1毫克 |
| 鈉 | 37毫克 |
| 碳水化合物 | 16克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 2克 |