這是一種美味的烤鯰魚配方,需要東亞風味的醃泡汁。 芳香和美味,這些魚片最好配米飯或烤蔬菜。
你需要什麼
- 2至4條鯰魚片
- 對於醃料:
- 1/3杯(80mL)植物油
- 1/4杯(60毫升)低鈉醬油
- 2瓣大蒜(切碎)
- 2湯匙(30毫升)米酒醋
- 2湯匙(30毫升)芝麻
- 1湯匙(15毫升)
- 芝麻油
- 1茶匙(5毫升)黑胡椒
如何做到這一點
1.將鯰魚片放入可再密封的塑料袋中。 將剩餘的成分混合在一個小碗裡,倒入魚。 密封袋並放入冰箱1至8小時。
2.中高熱量預熱烤架。 從袋子中取出魚並丟棄滷汁。 將魚片放在烤架上烹飪12到13分鐘,翻轉一次。 一旦魚叉容易剝落,將其從熱源中取出並投入使用。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 308 |
總脂肪 | 25克 |
飽和脂肪 | 2克 |
不飽和脂肪 | 16克 |
膽固醇 | 0毫克 |
鈉 | 990毫克 |
碳水化合物 | 20克 |
膳食纖維 | 3克 |
蛋白 | 5克 |