這是一種美味的烤鯰魚配方，需要東亞風味的醃泡汁。 芳香和美味，這些魚片最好配米飯或烤蔬菜。
你需要什麼
- 2至4條鯰魚片
- 對於醃料：
- 1/3杯（80mL）植物油
- 1/4杯（60毫升）低鈉醬油
- 2瓣大蒜（切碎）
- 2湯匙（30毫升）米酒醋
- 2湯匙（30毫升）芝麻
- 1湯匙（15毫升）
- 芝麻油
- 1茶匙（5毫升）黑胡椒
如何做到這一點
1.將鯰魚片放入可再密封的塑料袋中。 將剩餘的成分混合在一個小碗裡，倒入魚。 密封袋並放入冰箱1至8小時。
2.中高熱量預熱烤架。 從袋子中取出魚並丟棄滷汁。 將魚片放在烤架上烹飪12到13分鐘，翻轉一次。 一旦魚叉容易剝落，將其從熱源中取出並投入使用。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 308 |
| 總脂肪 | 25克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 16克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 990毫克 |
| 碳水化合物 | 20克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 5克 |