烤寬麵條三明治是一種快速簡單的烤三明治配方,易於服務和有趣的食物。 一個鏤空的捲軸上盛放著濃郁的肉醬和大量的奶酪。
使用直徑約4英寸的捲筒,如果只能找到更大或更小的捲筒,請相應地調整填充物的厚度,烘焙前可將這些三明治放回原處,但我喜歡在烘烤時如何將奶酪烘烤上衣。
所有你需要這個配方服務是一個綠色沙拉或水果沙拉和一些冰茶或蘇打水。 咬入這些三明治時要小心; 填充非常熱! 讓他們冷靜5到10分鐘,然後再深入。
你需要什麼
- 10個圓形硬皮卷
- 1磅豬肉香腸
- 1個洋蔥切碎
- 2瓣蒜,切碎
- 1瓶(16盎司)意大利麵醬
- 1茶匙幹意大利調味料
- 1/2杯意大利乳清乾酪
- 1(3盎司)包奶油起司,軟化
- 打1個蛋
- 1杯磨碎的哈瓦蒂奶酪
- 半杯磨碎的部分脫脂馬蘇里拉奶酪
- 1/3杯磨碎的巴馬干酪
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至350°F。
- 從每卷上切下一片薄片,放在一邊。 將每個捲筒掏空,留下約1/4“厚的殼(可以將麵包屑儲存起來製作麵包屑;將它們凍結以供其他用途使用)。
- 在一個大煎鍋中,用洋蔥和大蒜煮熟香腸,攪拌以分解肉,直至香腸變成褐色並煮熟。 排水好。
- 將意大利麵醬和意大利調味料加入煎鍋裡的肉中; 煨5至10分鐘,頻繁攪拌。
- 在一個中等大小的碗裡,把意大利乳清乾酪,奶油芝士和雞蛋混合在一起。 攪拌在哈瓦蒂奶酪和馬蘇里拉奶酪。
- 將肉混合物分成鏤空的捲筒。 頂部每個與乳清混合物,撒上帕爾瑪奶酪。 將所有裝滿的捲放在餅乾片上。
- 烘烤25至35分鐘或直至頂部的奶酪開始變褐。 上菜前讓三明治冷卻10分鐘。
營養指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 1304 |
總脂肪 | 65克 |
飽和脂肪 | 28克 |
不飽和脂肪 | 25克 |
膽固醇 | 487毫克 |
鈉 | 1,354毫克 |
碳水化合物 | 20克 |
膳食纖維 | 2克 |
蛋白 | 151克 |