經典的法國復活節菜單

這款經典的法國復活節（Pâques）菜單非常適合季節性春季風味和食材，為您提供美味和經濟實惠的慶祝活動。 食譜是您節日慶典的極佳起點 - 參觀農夫市場，為這個菜單帶來新鮮的多樣性。 無論是加入一碗豐滿的漿果，還是一盤炒嫩蘆筍，這些菜餚都結合了春天的色彩和口味，讓您的複活節盛宴更加美麗可口。

• 07年1月

  肉桂棕櫚

  當人們想到手心時，會想起令人愉快的甜味，片狀餅乾，也稱為大象耳朵。 這些掌心餅乾都是這樣，但也帶有一絲安慰，焦糖肉桂。 你可以快速掀起這種肉桂棕櫚配方，所以他們是最後一刻的聚會或一個野蠻的甜食的完美對待。

• 07年2月

  法式洋蔥湯

  法式洋蔥湯是您復活節膳食和極致舒適食品的完美第一道菜。 黃油軟焦糖洋蔥被煮熟成豐富的調味牛肉。 新鮮大蒜麵包丁和融化的格魯耶爾奶酪融為一體，確保您品嚐到完美的湯。 添加一個小沙拉和一杯葡萄酒，使它成為一頓飯。

• 03年7月

  七小時烤羊腿

  嘗試這款美味的烤羊腿配方，讓您的複活節晚餐賓客感到驚喜。 用草本植物，蔬菜和葡萄酒充分調味，這條羊肉就會被烤，直到它分崩離析 - 總共七個小時！ 羊肉和蔬菜在烘烤時創造的美妙香氣使這款優雅而又溫馨的盤子更加令人愉快地烹飪和烹飪。 而且由於大部分烹飪時間都是無人值守的，所以您仍然可以將這一天用於您的複活節傳統，以及準備其餘的慶祝晚餐。

• 04年7月

  Gratin Dauphinois

  這種奶油焗Dauphinois食譜是典型的舒適食品。 土豆用大蒜調味的奶油雙重烹飪，然後用格魯耶爾奶酪烘烤，直至奶汁焗軟。 這道菜是經典土豆烤麵包的最終版本。

  這個食譜最好的土豆是那些最柔軟的土豆，因為你想讓土豆吸收所有的蒜味奶油。 如果你需要減少一點奶油，你可以用一點牛奶代替。 只要確保不要使用所有的牛奶，因為你的菜不會導致其招牌奶油質地。

• 07年05月

  褐色大蒜抱子甘藍

  這是一個布魯塞爾芽菜菜，一定要請桌上挑食者。 這種褐色的大蒜布魯塞爾豆芽食譜將大蒜和布魯塞爾豆芽焦化為甜美金黃的完美。 撒上檸檬汁和調味料提供了一種健康的方式，使這款快速簡單的配菜中的口味流行起來。

• 06年7月

  草莓刨冰

  這種新鮮的草莓冰糕是令人難以置信的明亮品嚐和清爽。 作為課程之間的味覺清潔劑，或作為多彩的甜點選項。 同樣受歡迎的是在冬季炎熱的午後茶點或令人震驚的味覺清潔劑。 一定要使用新鮮漿果來配製這種食譜，因為冷凍草莓往往缺乏味道。

• 07年7月

  橙色餡餅

  這種簡單的橙色餡餅配方是在各地的糕點店出售的經典檸檬餡餅上的甜美曲折。 一片片狀的自製地殼充滿了明亮的橙色奶油凍。 Chantilly奶油小點心配甜點，是理想的享受。