這些雞胸肉在柑橘汁，草藥和香料的水果和可口混合物中醃製。 美味的自己，但也很好的玉米餅，包裝和沙拉。
你需要什麼
- 4-5無骨雞胸肉（每個約6盎司[170克]）
- 1/4杯（60毫升）新鮮龍蒿（切碎）
- 1/4杯（60毫升）
- 橄欖油
- 4湯匙橙汁（1個橙汁）
- 2湯匙檸檬汁（1檸檬汁）
- 2湯匙橙皮（1橙橙皮）
- 1湯匙檸檬皮（1檸檬味）
- 2茶匙（10毫升）鹽
- 2茶匙（10毫升）生薑（磨碎）
- 2瓣大蒜（切碎）
- 1/2茶匙（2.5毫升）辣椒粉
- 半茶匙（2.5毫升）
- 黑胡椒 （地面）
如何做到這一點
- 將所有配料（雞胸肉除外）放入中型碗中。
- 將雞放入可重新密封的塑料袋中並加入醃料。 密封並放入冰箱4小時。
- 把雞肉從袋子裡拿出來，把醃泡汁倒入鍋裡。
- 將醃料煮沸，減少熱量，煨3分鐘。
- 從熱源中取出。 當它在烤架上時，這將被用作雞肉的基礎。
- 預熱燒烤中等熱量。
- 將雞放在烤架上，煮3分鐘，然後用煮熟的醃泡汁將烤熟的基面翻起來，然後與另一面重複此過程。
- 每邊共做3次。 一旦雞肉的內部溫度達到165-170度之間，請在加熱前將其取出並休息3-5分鐘。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 559 |
| 總脂肪 | 34克 |
| 飽和脂肪 | 8克 |
| 不飽和脂肪 | 17克 |
| 膽固醇 | 142毫克 |
| 鈉 | 1,079毫克 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 48克 |