這種水果蛋糕 - 類似於轉儲蛋糕 - 是一種簡單而流行的甜點。 使用您最喜愛的水果餡餅填補這個簡單的補鞋匠食譜。 蘋果 ，桃子， 櫻桃 ，藍莓，草莓和草莓大黃都是不錯的選擇。
這個皮匠是用櫻桃餡餅做的，烤了大約55分鐘。 將烤盤放入帶有黃油的烤箱中，等到烤箱溫度升高時，黃油融化。 花費不超過8到10分鐘時間製作麵糊並將所有東西都放在烤盤中。
你需要什麼
- 4盎司黃油
- 1杯砂糖
- 1杯通用麵粉
- 1個半茶匙發酵粉
- 3/4杯牛奶
- 衝擊鹽
- 1罐（20盎司）水果餡餅
如何做到這一點
- 將烤箱加熱到350°F。
- 在8英寸的方形烤盤或9英寸的圓形烤盤中融化黃油。
- 在一個碗裡，結合糖，麵粉，發酵粉，鹽和牛奶。 混合直至混合好。
- 黃油融化後，從烤箱中取出烤盤。 把麵糊倒在黃油上。
- 將餡餅填入麵糊的頂部。
- 在預熱的350 F烘箱中烘烤50至60分鐘，或直到外殼在邊緣處變成金黃色。 它可能看起來很but but，但黃油會隨著它冷卻一點而沉入蛋糕。
提示和變化
- 配方可以加倍，並在9×13×2英寸的烤盤中烘烤。
- 糖衣杏仁汁：將1/2杯裝紅糖（淺或深）與1/2杯通用麵粉，1/4杯冷凍黃油混合。 與糕點攪拌機混合製作麵包屑。 加1/4杯切碎的山核桃或核桃。 將餡餅撒在餡餅填充層上並按指示烘烤。
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