這種簡單的烤雞胸肉可以配上烤蔬菜或切片並用於沙拉。
你需要什麼
- 4個雞胸肉，無骨和無皮
- 2湯匙/ 30毫升
- 橄欖油
- 1個檸檬汁
- 1湯匙/ 15毫升，新鮮迷迭香，切碎
- 1-2瓣大蒜，切碎
- 1/2茶匙/ 2.5毫升海鹽
- 1/2茶匙/ 2.5毫升黑胡椒
如何做到這一點
- 將雞胸肉放入淺玻璃盤或可再密封的塑料袋中。
- 將迷迭香，大蒜，黑胡椒，橄欖油和鹽混合在一個小碗裡。
- 將混合物倒入雞肉，蓋上或封好，放入冰箱30-45分鐘。
- 中高熱量的預熱烤架。 將雞胸肉放在輕輕上油的烤架上，每面煮7分鐘。 烹飪時間可能因雞胸肉的厚度和大小而異。
- 當雞肉達到165度的內部溫度時，從熱源中取出並服務。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1309 |
| 總脂肪 | 77克 |
| 飽和脂肪 | 21克 |
| 不飽和脂肪 | 33克 |
| 膽固醇 | 418毫克 |
| 鈉 | 694毫克 |
| 碳水化合物 | 13克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 134克 |