當你想要烤蝦時，這個食譜是非常棒的，但是不要覺得你只需要五分鐘就能製造出火。 蝦在鍋中快速烤製，並在其殼中煮熟以獲得額外的風味和濕度。
你需要什麼
- 1磅（每磅16-20磅）巨型蝦，貝殼狀，已開發（銷售為“原料，準備剝皮”）
- 1/4茶匙黑胡椒
- 3/4茶匙。 鹽
- 1湯匙番茄醬
- 1湯匙
- 紅糖
- 1湯匙檸檬汁
- 1湯匙植物油
- 1茶匙辣椒粉
- 1茶匙孜然
- 1/4茶匙五香粉
- 1/4茶匙辣椒，或品嚐
- 檸檬片
如何做到這一點
- 沖洗並排出蝦。
- 將所有材料混合在一個攪拌碗中，攪拌至糖溶解並塗上蝦。 在冰箱中放置15分鐘。
- 用中高火焰預熱煎鍋直至熱。
- 加入蝦和sear約3分鐘，直至熟。 貝殼會變焦和變褐，但裡面的肉不會，所以不要擔心外面變得太黑 - 它們應該看起來像是用煤烤過的。
- 取出放到盤子裡，當足夠涼的時候用檸檬加熱。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 197 |
| 總脂肪 | 5克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 227毫克 |
| 鈉 | 661毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 27克 |