迷迭香和白葡萄酒合為一體，為這種簡單的食譜調味雞胸肉。 迷迭香的花香味十分適合白葡萄酒微妙的細微差別，這是一個美妙的方式來調整你的雞肉晚餐。
任何白葡萄酒都可以。 這是用盡最後一瓶開瓶的理想藉口，雖然飲料仍然可以飲用，但即將不再那麼棒。 你可能還想考慮一種長相思 ，它會為雞增加另一層草藥的陰謀。
配方是為1磅雞胸肉設計的。 平均來說，你會得到2-3英寸的大乳房，儘管酒醬應該很容易覆蓋4個乳房。 如果你需要烤更多的雞肉，只需增加醬料配方。
將米飯上的烤雞肉或淺色意大利麵食品送達。 這也是你最喜歡的馬鈴薯方面的完美。
你需要什麼
- 2-3個大雞胸肉
- 半杯白葡萄酒
- 1/2杯橄欖油
- 1杯切片蘑菇
- 1湯匙檸檬汁
- 5瓣蒜末剁碎
- 2茶匙新鮮迷迭香
- 半茶匙鹽
- 1/2茶匙胡椒粉
如何做到這一點
- 將雞胸肉放入淺的9x11烤盤中。
- 用鹽和胡椒調味雞肉。
- 在攪拌碗中，將白葡萄酒，橄欖油，檸檬汁，蒜末，迷迭香，蘑菇，鹽和胡椒混合。
- 將混合物倒在雞肉上。 確保覆蓋整個雞胸。
- 用鋁箔覆蓋烤盤並在350°F烘烤30分鐘。
- 取下鋁箔並再烘烤10分鐘。
- 在米飯或土豆泥或烤土豆旁服務。
更多的雞肉和葡萄酒食譜
用葡萄酒烤雞肉是一種美妙的組合，在您享用這種食譜後，一定要深入探索配對。 這裡有一些想法讓你開始。
- 甜蜜的白酒雞 - 如果你愛蜂蜜燒烤雞，你會喜歡這個配方，基本上用白葡萄酒取代醬。 這是一個奇妙的轉折，會讓你吃驚的每個人都感到驚訝。
- 意大利雞肉配白葡萄酒醬 - 這種美味而超級簡單的雞肉配方設計用來盛放扁麵條，使用奶油白葡萄酒醬與意大利醬混合。
- 檸檬雞配大蒜酒醬 - 這道雞肉配方是一道美味的菜餚，配上檸檬酒醬佐以洋蔥和大蒜的炸肉片。
- 西班牙雞肉和辣椒在大蒜酒醬 - 這道菜的名字使它聽起來更加複雜。 你會很高興與烤紅辣椒送達雞胸肉與美味的大蒜酒醬。
- 白葡萄酒醬大蒜烤雞 - 我們將完成這些家庭盛宴的全雞配方。 這口令人垂涎的烤雞配上迷迭香，大蒜，月桂葉，檸檬和白葡萄酒。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 833 |
| 總脂肪 | 60克 |
| 飽和脂肪 | 12克 |
| 不飽和脂肪 | 36克 |
| 膽固醇 | 139毫克 |
| 鈉 | 255毫克 |
| 碳水化合物 | 20克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 48克 |