這個簡單的煎鍋雞肉和培根食譜只需幾分鐘準備和烹飪，而培根賦予它充足的煙熏味道。 美味的酸奶油醬完美地完成了這個快速簡單的雞肉菜餚。
用熱熟米飯或麵條和西蘭花沙拉或您最喜愛的側面蔬菜為雞肉供應美味的日常餐點。
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你需要什麼
如何做到這一點
- 洗淨雞肉並拍幹。 在保鮮膜之間搗碎，直到變薄甚至變薄。 我喜歡他們約1/2英寸厚 - 他們也更快地做飯。 用麵粉輕輕撒上鹽，胡椒粉和沙土。
- 將幾茶匙培根和1湯匙黃油放入大煎鍋或炒鍋中加熱。 當黃油泡沫時，添加雞胸肉。 煮雞約四分鐘，每邊，直到很好地變成棕色。
- 將雞肉放到盤子上，並將蔥和大蒜加入煎鍋中。 煮約1分鐘，攪拌至洋蔥軟化。 將洋蔥混合物倒入一個碗中並放在一邊。
- 把雞放回煎鍋。 將雞湯加入鍋中煮沸。 減少熱量，覆蓋並煨約5分鐘。 取下蓋子，加入洋蔥混合物和切塊培根，繼續烹飪1至2分鐘，直至灼熱。 用開槽的勺子，將雞肉和培根混合物倒入一個盤子裡。 將酸奶油攪入剩餘的液體中，烹飪並攪拌直至熱和充分混合。 不要煮沸。
- 把酸奶油混合物倒在雞肉和培根上。
- 在供應之前，用新鮮切碎的香菜裝飾雞肉; 發熱。
服務的想法
將雞肉和酸奶油醬與熱熟米飯，黃油麵條，或煮熟或烤土豆以及您最喜愛的側面蔬菜或涼拌沙拉一起食用。
供應4至6。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 950 |
| 總脂肪 | 54克 |
| 飽和脂肪 | 16克 |
| 不飽和脂肪 | 21克 |
| 膽固醇 | 293毫克 |
| 鈉 | 723毫克 |
| 碳水化合物 | 20克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 92克 |