商業燒烤可以是添加麩質的來源，用作增稠劑，但是使自己的自製燒烤醬變得快速和容易。 這個食譜做了一個厚厚的多用途醬，不是太甜或太熱，而是一個人人都應該享用的醬。 用在烤雞肉 ，排骨，拉豬肉，漢堡或小菜 。 這也是無麩質雞肉招標的蘸醬。
你需要什麼
- 1/2杯番茄醬（無麩質）
- 1/2杯番茄醬
- 1/2杯蘋果醋
- 1/2杯菠蘿汁
- 半杯紅糖
- 1/4杯伍斯特沙司醬（無麩質，Lea和Perrins在美國製造，無麩質）
- 1/4杯水
- 1個中等大小的洋蔥（切碎）
- 1/4茶匙芹菜粉（不含鹽）
- 1/2茶匙辣椒粉
如何做到這一點
- 將所有配料混合在一個沉重的中型平底鍋中。
- 煮沸並在低溫下煮約10分鐘。
- 冷卻並存放在冰箱中。
評論評論：在美國製造的Lea和Perrins Worcestershire Sauce無麩質，由Heinz Consumer Affairs驗證。 據Heinz介紹，美國製造的Lea和Perrins的所有品種都不含麩質。 如果您居住在美國以外的國家，並使用Lea和Perrins Worcestershire醬汁，請執行此評論者所做的事情，並始終閱讀標籤。
如果您在標籤上看到麥芽醋和大麥，則它含有麩質。 我感謝這位評論家提出她的評論。 這是閱讀標籤為何如此重要的一個很好的例證。 我住在美國，無法獲得所有國家銷售的所有產品的標籤信息。
提醒：始終確保您的工作表面，器皿，平底鍋和工具不含麩質。 始終閱讀產品標籤。 製造商可以改變產品配方，恕不另行通知 如有疑問，在聯繫製造商確認產品不含麩質之前，請勿購買或使用產品。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 126 |
| 總脂肪 | 0克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 304毫克 |
| 碳水化合物 | 31克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 1克 |