這種色彩繽紛，濃郁的津津樂道，與假日配菜相得益彰，以及通常煮熟蔓越莓醬的清新變化。 橙色是與蔓越莓配對的經典配料，蘋果增添了脆爽的質感對比。
這種津津樂道只需要幾分鐘的時間就可以製作，並且可以被凍結長達3個月，這使得它成為提前準備派對的好方法。
你需要什麼
- 12盎司（340克）小紅莓（新鮮或冷凍）
- 1個中等橙色
- 1個小蘋果（
- Honeycrisp或粉紅女士是特別好的選擇）
- 1/3杯（78毫升）糖
如何做到這一點
- 磨碎桔子的熱情。 將橙子的熱情和果汁與糖，五香粉和小紅莓一起放入食品加工機中。
- 下一步，使用冷凍蔓越莓實際上是最容易的。 簡單地加工10-15秒，直到漿果被切碎並與糖和橙完全結合。 它們應該是非常小的碎片，但不能簡化成糊狀糊狀物。
- 如果您正在使用新鮮的蔓越莓，請在食物處理器中用橙子和糖沖泡幾次。 請記住，你不是試圖把它們弄成泥，而是把它們變成一種切碎的津津有味。
- 去皮和核心的蘋果。 將它切成寬度約為火柴梗（短切絲）或寬度為1/4英寸立方體的小條。
- 切碎的蘋果和其他配料放在一個大碗裡。 轉移到儲存容器並冷藏長達24小時。 如需更長的儲存時間，請將其裝入冷凍容器中，留下一英寸的頂部空間。 覆蓋並凍結長達4個月。
要使用冷凍蔓越莓津津樂道，讓它在冰箱融化（大約2小時為一品脫大小的容器）。 投擲前重新將果汁與水果重新組合。
提供建議
- 配上布魯塞爾豆芽 ，青豆和其他經典假期配菜。
- 用新鮮的梨或橙色部分切片加入節日沙拉。
- 與切碎的火腿搭配吃午餐。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 10 |
| 總脂肪 | 0克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 0毫克 |
| 碳水化合物 | 3克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |