從“阿肯色黑蘋果”到“Winesap蘋果”
一個蘋果不僅僅是一個蘋果。 許多農貿市場的品種範圍都很有吸引力 - 有些酥脆,有些甜美,有些適合做零食,有些則更適合做蘋果派 。 找到超出以下經典Red Delicious的美妙品種。 然後在打擊農民市場或選擇自己的農場之前了解更多有關蘋果的信息。
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阿肯色州黑蘋果
阿肯色州黑蘋果是撻和明顯的單寧(這是你從紅葡萄酒中獲得的感覺,使你的嘴巴感覺所有的水分都被吸出)。 對於那些渴望零食的人來說,沒有更好的選擇。 他們也是一個完美體面的烘烤蘋果。02之18
考克斯的Pippin蘋果
考克斯的Pippin蘋果可能有史上最好的蘋果名字。 它們有黃色的皮膚和黃色的肉,具有溫和的蘋果味。 在東北部流行的一種好的,堅固的食用和烘烤蘋果 。
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帝國蘋果
帝國蘋果非常紅。 它們具有清脆的質地和辛辣味。 但也許最重要的是,他們製作了一個可愛,美觀的蘋果醬。 它們也很好吃,但烘烤時會很快失去形狀。18的18
Fameuse蘋果(又名雪蘋果)
Fameuse蘋果也被稱為雪蘋果,所謂的雪白肉。 他們是令人愉悅的麥金托什蘋果的家長。 它們撲鼻而香,適合進食或烘烤。18的05
嘎拉蘋果
嘎啦蘋果是一個偉大的吃蘋果。 酥脆,堅定,甜美。 許多人覺得他們的味道很像普遍可用的金冠蘋果。06的18
金冠
這裡列出的更常見的品種之一,金冠蘋果具有華麗的香氣和甜美的味道。 它們在烹飪時保持其形狀非常多,以至於不推薦用於蘋果醬。 當然,這使得他們完美的餡餅和餡餅。07的18
Gravenstein蘋果
Gravenstein蘋果是第一批在8月份在美國西海岸成熟的蘋果。 Gravensteins相當酸,脆,而且非常多汁。 他們很好吃蘋果, 很棒的烤蘋果 ,並且做出特別好的蘋果醬。
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夏威夷蘋果
夏威夷蘋果酥脆,堅實,而且非常甜。 比烘烤更適合進食,對於喜歡甜而不喜歡酸,蘋果的人來說非常適合。18的18
蜂蜜脆蘋果
啊, 蜂蜜脆片 。 他們的名字說明了一切。 甜,脆,多汁,這些都是很好吃的蘋果。
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喬納森蘋果
喬納森蘋果有豐富,幾乎奶油質地,特別是酸味,辛辣味。 一個偉大的吃蘋果,因為他們如此多汁。 他們也烤得很好。11 18
女士蘋果
這些精緻小巧的小東西是不可抗拒的 - 至少對我來說。 我喜歡他們的綠色和紅色的顏色和他們的三口大小。 在我看來,它們確實是零食的大小。12 18
麥金托什蘋果
麥金托什蘋果是漂亮的紅綠蘋果,具有良好的甜餡餅平衡和清脆多汁的質地。它們是美味的蘋果,但在煮熟時幾乎立即變成糊狀。13之18
Mutsu蘋果(又名Crispin蘋果)
Mutsu蘋果首先在日本種植。 它們是金冠和印度之間的交叉。 它們有著奶油般的白色肉質,清脆多汁的質地和醇厚的蘋果味。 它們非常適合吃和烘烤。18 18
北間諜蘋果
北方間諜蘋果是以復雜風味著稱的美味蘋果之一。 甜而酸甜,清脆多汁。 他們也烤得很好。15 18
粉紅色的女士蘋果
粉紅色女士絕對漂亮。 外面淡紅色,它們有一種細膩,甜美,粉紅色的肉。 一個偉大的吃蘋果。18 18
羅馬美女蘋果
羅馬美麗的蘋果酥脆而堅實。 非常適合烘烤,因為它們保持良好的形狀。 它們往往有點幹,所以不常用作吃蘋果。18的17
山脈美女蘋果
如果你喜歡酸蘋果,Sierra Beauty蘋果適合你。 超級濃烈,清爽而脆嫩。 適合進食或烘烤。18 18
Winesap蘋果
Winesap蘋果很小。 非常堅硬,清脆的蘋果。 它們略帶辣味,適合進食和烘烤。 一個優秀的儲存蘋果。