烤火腿是假日的最愛。 簡單的品種很好吃,但有時候會有一些品種調味。 或者在這個配方中加入菠蘿和蜂蜜的火腿烤火腿,讓它變甜。 這個配方很容易製作,但醃泡汁必須提前製作。 準備醃料前一天或清晨,讓火腿在冰箱裡醃幾個小時,然後再放入烤箱。 選擇與這款釉的甜味不相抵觸的面,以及與您在本食譜中使用的和諧菜單相同乾燥度的葡萄酒。
你需要什麼
如何做到這一點
- 在盛放火腿的大碗或大食物儲存袋中,將紅糖,蜂蜜,酒,菠蘿汁和蒜末結合起來。
- 將火腿放入醃泡汁中,翻起好衣服,放入冰箱醃6小時或過夜。 經常轉動以保持火腿塗有醃料。
- 將烤箱預熱至350°F。
- 將火腿放在燒烤盤的架子上,並預備醃泡汁。
- 烤火腿,經常用保留的醃泡汁醃製,直到肉溫度計(不接觸骨頭)讀取約140°F或每磅約10分鐘。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 535 |
總脂肪 | 22克 |
飽和脂肪 | 6克 |
不飽和脂肪 | 10克 |
膽固醇 | 177毫克 |
鈉 | 3,133毫克 |
碳水化合物 | 32克 |
膳食纖維 | 2克 |
蛋白 | 49克 |