甩餅

又名Easy Cobblers

轉儲蛋糕被稱為轉儲蛋糕,因為這些配料被逐字地“傾倒”到烤盤中。 不需要混合或攪拌碗。 儘管人們甚至不知道它們是用蛋糕混合物製成的,但它們的味道和質地卻被人們吹走了。 我已經在一家餐廳為我送上了Dump Cake。 他們稱之為Gourmet Peach Cobbler 。 (哈!他們不能欺騙我。)事實上,轉儲蛋糕經常與皮匠相混淆,因為它是一種烤過的水果甜點,上面塗滿了一層皮。

通常情況下,轉儲蛋糕在9英寸和13英寸的烤盤中烘烤。 一個或兩個不同的水果放在鍋底。 將乾蛋糕混合物撒在果層上。 融化的黃油在乾燥的蛋糕混合物的頂部滴下。 幾個 轉儲蛋糕 食譜要求切碎的堅果散佈在頂部。 有時候也會加入椰子。 這些都不需要輕微烘烤。 當轉儲蛋糕烘烤時,他們會被烤。 有些食譜要求將配料壓入鍋內。 將所有配料放入鍋中後,從45分鐘至1小時烤製。

轉儲蛋糕可以熱或冷,有或沒有攪打或冰淇淋 。 大多數時候,我更喜歡用冰淇淋保溫的轉儲蛋糕。 雖然,冷藏質地略有吸引力。 剩下的轉儲蛋糕可以在冰箱裡存放幾天。

它可以被凍結長達三個月。 在冰箱裡解凍冷凍的轉儲蛋糕。 在微波爐中加熱30秒鐘的冷藏轉儲蛋糕。 繼續加10秒,直到達到所需的熱量。

簡單的補鞋匠又名轉儲蛋糕
這是我製作和吃過的第一個蛋糕。 它是用菠蘿罐頭和櫻桃餡餅製成的,上面放有椰子和堅果。



易桃鞋匠
這個食譜就像那個餐廳叫做Gourmet Peach Cobbler的食物。

梨轉儲蛋糕
這是用罐裝梨子和磨碎的薑製成的。

南瓜蛋糕
厭倦了感恩節的南瓜派? 嘗試這個南瓜轉儲蛋糕。 它很棒,非常辛辣,有很多香料,如肉荳蔻,薑和地面丁香。

蘋果轉儲蛋糕
這種轉儲蛋糕食譜使用新鮮的蘋果。

容易的藍莓補鞋匠
新鮮的藍莓以及糖和檸檬汁組成了Easy Blueberry Cobbler的配方。