為蘑菇愛好者提供豐富美味的配菜砂鍋，這種蘑菇烤麵包配方採用新鮮蘑菇，酸奶油和奶酪製成。
你需要什麼
- 16盎司切蘑菇
- 2湯匙黃油
- 1
- 蛋黃
- 1/3杯酸奶油
- 1/4茶匙鹽
- 1/8茶匙胡椒粉
- 3湯匙新鮮切碎的歐芹
- 1/3杯碎瑞士或蒙特利傑克奶酪
如何做到這一點
- 用中低火加熱煎鍋中的黃油。 當黃油泡沫時，加入蘑菇，煮至淡褐色，不斷攪拌。
- 一起攪拌酸奶油，蛋黃，鹽和胡椒粉; 攪入蘑菇。 加熱，攪拌。
- 湯匙蘑菇混合物成淺烤盤; 撒上切碎的香菜和切碎的奶酪。
- 在425F烤10分鐘，直到奶酪融化。
供應4人。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 180 |
| 總脂肪 | 15克 |
| 飽和脂肪 | 8克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 88毫克 |
| 鈉 | 340毫克 |
| 碳水化合物 | 7克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 8克 |