你需要什麼
- 1 1/2杯酪乳（低脂肪）
- 1茶匙鹽
- 3茶匙
- 克里奧爾調料 （分割）
- 1到1磅重的無骨雞標
- 2杯通用麵粉
- 起酥油，低芥酸菜子油或花生油用於油炸
如何做到這一點
- 在一個大的食物儲存袋裡，結合酪乳，1茶匙鹽和2茶匙克里奧爾調味料。 加雞肉; 密封並冷藏約2小時。
- 將麵粉和剩餘的1茶匙克里奧爾調味料放入食品儲物袋中。 加入雞肉並將其徹底包裹。
- 在一個深沉重的煎鍋中加熱約1/4至1/2英寸的油至約350°。
- 一次炸幾個雞塊。 弗利，用鉗子轉幾次，直到深金褐色，每批次大約6到8分鐘。 配上回歸醬 ， 耶洗別醬或酸甜醬 。
相關的雞肉食譜
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 331 |
| 總脂肪 | 17克 |
| 飽和脂肪 | 5克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 86毫克 |
| 鈉 | 374毫克 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 28克 |