這種豬里脊配方很好吃。 不要讓咖哩威脅你，它在濕揉中產生淡淡芬芳的風味非常好。
你需要什麼
- 2磅/ 900毫升豬里脊肉烤
- 1/4杯/ 60毫升
- 第戎芥末
- 1湯匙/ 15毫升楓糖漿或蜂蜜
- 1-2瓣大蒜，切碎
- 1 1/2茶匙/ 7.5毫升蘋果醋
- 1 1/2茶匙/ 7.5毫升新鮮
- 百里香葉子
- 1 1/2茶匙/ 7.5毫升
- 咖哩粉
- 1 1/2茶匙/ 7.5 mL研磨小茴香
- 1 1/2茶匙/ 7.5毫升海鹽
- 1/2茶匙/ 2.5毫升粗黑胡椒粉
如何做到這一點
- 將豬里脊放入大玻璃烤盤中。 將醃料混合併倒入肉中。 確保所有的側面都塗有混合物。 用保鮮膜覆蓋並放置在冰箱中4-6小時。
- 中高熱量的預熱烤架。 放在烤架上，每邊放2分鐘。 將熱量降至中等或中等以下，然後燒烤豬肉45分鐘或直至內部溫度達到165°F，在肉的最厚部分。 一旦煮熟，取出熱量，讓肉在雕刻前休息。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 413 |
| 總脂肪 | 21克 |
| 飽和脂肪 | 7克 |
| 不飽和脂肪 | 9克 |
| 膽固醇 | 131毫克 |
| 鈉 | 791毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 43克 |