這款巧克力奶油芝士糖霜巧克力酸菜蛋糕的配方與酸菜無異。 許多人認為酸菜是椰子，但只有你知道它不是。 這個配方已經在一個迭代中或其他的一些東西了。 這是我的版本。 這不僅是一個美味的蛋糕，這個名字的一個因素使它一旦被實際品嚐就更加美味。
你也可以享受這款酸菜鬆餅配方 。
你需要什麼
- 巧克力德國泡菜蛋糕：
- 2 1/4杯通用麵粉
- 1/2杯可可粉
- 1茶匙發酵粉
- 1茶匙小蘇打
- 1/4茶匙鹽
- 2/3杯（10 2/3湯匙）黃油（軟化）
- 1 1/2杯糖
- 3個大雞蛋
- 1茶匙香草
- 1杯水
- 1杯酸菜（沖洗，瀝乾和粗切）
- 巧克力奶油芝士糖霜：
- 2盎司半甜巧克力（融化，略微冷卻）
- 6盎司奶油奶酪（軟化）
- 2湯匙牛奶
- 2杯糖果糖
- 1/4茶匙鹽
- 1茶匙香草
如何做到這一點
- 製作蛋糕：將烤箱加熱至350度。 在一個中等的碗中，將麵粉，可可粉，發酵粉，小蘇打和1/4茶匙鹽一起攪拌並放在一邊。 在一個大碗裡，將奶油和1/2杯糖混合在一起，直到光和蓬鬆。 每次添加一個雞蛋，每次添加後都打得很好。 打在1茶匙香草。 交替添加三個階段的麵粉混合物與水，充分混合。 攪拌在酸菜中。
- 用烹飪噴霧器包上一個10英寸的Bundt平底鍋或一個13x9英寸的平底鍋。 將麵糊倒入所需的烤盤並烤35至45分鐘，具體取決於使用的烤盤，或直至牙籤檢測乾淨。 Cool Bundt在電線架上平移15分鐘，然後反轉到電線架上完全冷卻。 如果使用13x9英寸的平底鍋。 讓鍋徹底放涼。
- 做糖霜：在一個中等大小的碗中，將巧克力，奶油芝士，牛奶，糖果的糖，1/4茶匙鹽和1茶匙香草與高速電動攪拌器混合在一起，直至光滑和奶油狀。 傳播在蛋糕上。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 344 |
| 總脂肪 | 16克 |
| 飽和脂肪 | 9克 |
| 不飽和脂肪 | 5克 |
| 膽固醇 | 88毫克 |
| 鈉 | 409毫克 |
| 碳水化合物 | 47克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 4克 |