這款簡單的三頭牛排配方採用簡單而美味的醃泡，隨後在烤架上進行熱騰騰的旅行，以在口味中密封。 將這款牛排作為主要的吸引力或沙拉，三明治和包裝。
你需要什麼
- 3磅牛肉三尖牛排
- 1/4杯
- 白醋
- 1/4杯植物油
- 1/4杯醬油
- 2瓣大蒜（切碎）
- 1茶匙黑胡椒
- 捏鹽
如何做到這一點
- 將醃料配料放入一個小碗中。 充分混合併倒入可再密封的袋子中。 添加三尖端，並確保它有良好的塗層。 使用夾鉗，在醃泡汁中仔細翻幾下牛排。 密封袋，讓牛排醃2到6個小時。
- 預熱燒烤高熱。 從醃泡汁中取出三頭牛排並丟棄滷汁。 將牛排放在熱烤架上。 煮12到15分鐘，在烹飪過程中轉幾次，以獲得均勻的餡餅。 一旦他們達到理想的熟練程度，將牛排移除。
- 休息牛排 5至10分鐘。 如果休息時間超過5分鐘，請確保使用鋁箔帳篷，或者您正在等待其他物品脫離烤架。
- 切成三角形貼著薄片，並與您最喜愛的兩面一起服務。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 616 |
| 總脂肪 | 33克 |
| 飽和脂肪 | 10克 |
| 不飽和脂肪 | 17克 |
| 膽固醇 | 203毫克 |
| 鈉 | 820毫克 |
| 碳水化合物 | 8克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 69克 |