簡單的全麥素食烤寬麵條菠菜烤箱烤三種奶酪。 不去愛的種種？ 這是整個家庭的完美經典菠菜烤寬麵條食譜！
使用這個配方，要求全麥烤寬麵條麵條和菠菜，讓你的素食烤寬麵條更健康一點。 儘管它使用全麥麵條，但這種意大利菠菜烤寬麵條卻非常豐富和奶油，因為它使用了大量的馬蘇里拉乾酪，巴馬干酪和低脂奶酪。 當然，如果你喜歡普通種類的話，你不必使用全麥寬麵條麵條。
這種菠菜烤寬麵條食譜是由小麥食品委員會提供的。
另見： 更多素食食譜
你需要什麼
- 1份8盎司全麥麵包烤寬麵條，略微煮熟（人造）
- 1個9盎司包裝冷凍生菠菜（融化和瀝乾）
- 1/2杯磨碎的巴馬干酪
- 3個雞蛋
- 3杯低脂奶酪
- 3杯預製或商店買意大利麵醬
- 3杯磨碎低保濕部分脫脂馬蘇里拉奶酪
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至華氏325度
- 在一個中型混合碗中，打蛋，然後加入奶酪和巴馬干酪。 用不粘烹飪噴劑或自製橄欖油噴霧劑噴灑13 x 9英寸的玻璃烤盤。
- 將一層稍微煮熟的烤寬麵條麵條平放在烤盤底部。 加入大約一半的菠菜，輕輕地均勻地壓在麵條上。 頂部還有另一層烤寬麵條麵條。 用奶酪混合物將這層麵條頂上，然後加入剩下的菠菜。 然後加入均勻鋪在菠菜上面的最後一道烤寬麵條麵條。
- 將所有東西分層後，將意大利麵醬均勻塗在頂部，然後撒上馬蘇里拉奶酪。 輕輕按下。
- 用鋁箔覆蓋烤盤，使用噴灑烹飪噴霧的鋁箔並保持鋁箔離開烤寬麵條的中心。 將兩側緊緊固定在烤盤上。
- 在烤箱中烤約1小時15分鐘。 為了使頂部稍微變褐，在烘烤結束時將箔片取出幾分鐘。
- 允許在服務前坐上10到15分鐘。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 282 |
| 總脂肪 | 12克 |
| 飽和脂肪 | 5克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 94毫克 |
| 鈉 | 1,069毫克 |
| 碳水化合物 | 23克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 19克 |