Denby Dale村坐落在英格蘭北部風景如畫的西約克郡山丘上。 這個鎮以其怪物肉和土豆派而聞名 - 甚至在吉尼斯世界紀錄大全中也提到過它們。 這些巨大的餡餅通常會烘烤以慶祝國家的特殊場合和事件。 第一次被認為是在1788年慶祝喬治三世因精神疾病而康復。
丹比戴爾派的歷史
多年來，作為九個餡餅節的一部分製作了十個餡餅 - 其中一個節日在1887年放棄了。2000年為慶祝千年而製作的餡餅重達12噸。 這超過26,448磅 - 一噸相當於超過2,204磅。 餡餅長40英尺，寬8英尺，深3英尺8英寸。 它含有三噸牛肉和一噸土豆，它被約翰史密斯的最佳苦味酒22加侖潤濕下來，該酒在約克郡的塔德卡斯特釀造。 這個餡餅非常大，必須在70英尺的旅行車上運到派爾菲爾德。 作為一件如此輝煌的作品，它受到了附近韋克菲爾德市的主教的祝福。
並不是所有的丹比戴爾派都具有如此重要的地位。 更平易近人的餡餅被製作成相同的真實食譜。 生意一度動搖，但該公司被食品企業家安德魯海耶斯領導的一個團隊解救出來，並在該地區保留了17份工作。
最近，丹比戴爾餡餅聘請著名的約克郡吟遊詩人伊恩麥克米蘭的服務寫一首詩 - 更名為一個餡餅 - 紀念丹比戴爾餡餅。 這首詩在英國國家派週2012年發布。 全國餡餅周是為期一周的慶祝英國餡餅甜和鹹的。
如果你喜歡閱讀你的詩歌，而不是在上面的鏈接上聽它，那麼麥克米蘭的工作就是這樣的：
“這是令人愉快的鼻子
令人愉快的眼睛
等到你嚐嚐丹比戴爾餡餅！
這是一個地殼交響樂，
Taties，肉汁和肉
Denby Dale派讓你的生活變得完整！
他們在Denby Dale製作餡餅
幾個世紀以來
他們像約克郡布丁和強烈的麥芽酒
你可以通過小屋門聞到他們的味道！
他們一直在Denby Dale吃餡餅
由於喬治國王是一個年輕人！
每塊巨大的餡餅都可以講述一個故事
或一小段歷史真相！
'再次製造它們
還有餡餅製作者的藝術
再次接近這個城鎮的心臟！
所有贊成的人
站起來，吼叫！ 然後品嚐那裡的Denby Dale Pie！“
對於那些不熟悉約克郡方言的人來說，“taties”意味著土豆，“em”意味著它們，“re”意味著它們。