在這個情人節那天創造一個富有創意的日子,用頹廢而又喜慶的紅色天鵝絨薄煎餅來破壞你的hunny。 美味而多姿多彩,這款美味佳餚將在漂亮的托盤上呈現絕對令人驚豔的特色,讓您在床上享受特別的早餐。
想要測試你的煎餅製作技巧 ,真的令你特別的人滿意嗎? 讓心形的煎餅和巨大的心臟灑上! 你還可以在這些美女上添加一點點頹廢感,在上面加一點奶油。
如果你想要一點新鮮水果,我們建議添加一些紅色水果 - 如覆盆子或草莓 - 以保持紅色和白色的主題。
不是情人節,但仍想讓這些壞男孩? 這些煎餅是周末早午餐或聖誕節早餐的最佳選擇。 顏色適用於製作聖誕老人主題早餐!
將這些美味的薄煎餅放在培根和一些新鮮水果的旁邊,坐下來享用!
你需要什麼
- 紅色天鵝絨煎餅:
- 1包紅色天鵝絨蛋糕粉(任何品牌)
- 3/4杯多用途麵粉
- 1 3/4杯牛奶
- 2個蛋
- 4湯匙黃油(融化,然後稍微冷卻)
- 不粘鍋烹飪噴霧(或黃油,用於潤滑煎鍋)
- 奶油芝士糖霜:
- 4盎司奶油乾酪(在室溫下軟化)
- 1/4杯糖粉
- 2湯匙牛奶
- 1茶匙香草精
如何做到這一點
- 首先,在高溫下加熱一個大的鑄鐵平板爐(不粘鍋也可以)。
- 接下來,將烤箱預熱至200°F。(這樣可以讓您的煎餅保持溫暖,同時將其餘批次放在爐子上。)
- 在一個大碗攪拌蛋糕混合物和麵粉,直到它們結合在一起。
- 在一個中等大小的碗裡,加入牛奶。 然後拂入雞蛋和融化的黃油,確保黃油稍微冷卻,這樣它就不會攪亂雞蛋。
- 輕輕地將濕混合物逐漸加入到干燥的混合物中,並與攪拌器混合直到麵糊完全潤濕並且只有少量小塊。 小心不要過度混合,因為這會使煎餅變得堅硬而不是蓬鬆。
- 將烤盤的熱量降低。 用不粘噴劑或黃油塗抹黃油。
- 使用鋼包或大勺,將大約1/4杯麵糊倒入煎鍋中以製作煎餅。 每邊煮幾分鐘,直到蓬鬆和海綿。 小心你的熱量不要太高。 這些煎餅由於其含糖量而易於燃燒。
- 當您將奶油芝士糖衣鞭打在一起時,請將200克烤箱中的薄餅放在溫暖的地方。
- 在一個小碗裡,將軟化的奶油芝士和糖粉,牛奶和香草混合在一起。 用手動攪拌器打約2分鐘,或直到完全結合。
- 淋上薄煎餅的糖霜,配上水果,培根或雞蛋。