無聊的平常早餐例程？ 如果您厭倦了常見的麥片或煎餅，素食早餐捲餅可以為您帶來有趣的早餐，孩子們也會喜歡它們。 這種素食早餐捲餅配雞蛋，莎莎和奶酪，是非常基本的，所以你可以添加額外的香料或蔬菜或任何你想要的。 在旅途中繼續烹飪快速簡單的早餐。
你需要什麼
如何做到這一點
- 在一個小碗裡，將雞蛋和牛奶一起攪拌直至被打敗。 鹽和胡椒調味。
- 用中火加熱煎鍋或煎鍋中的油或黃油。
- 小心地將雞蛋添加到煎鍋。 煮雞蛋，經常混合，直到你有所需的一致性炒雞蛋。
- 在微波爐中溫熱麵粉玉米餅幾秒鐘，直到溫暖和柔軟。 將炒雞蛋放在麵粉玉米餅的中心，然後放上奶酪和莎莎。
- 包裹和享受素食早餐捲餅！
庫克的筆記
- 嘗試在早餐捲餅上添加少許辣醬和一些蔥，如果您手上有他們的話。
- 雖然有些人認為雞蛋中的膳食膽固醇會增加你的膽固醇並導致心髒病，但事實並非如此 。 事實上，雞蛋可以成為非常健康飲食的一部分。 研究表明，吃雞蛋可以幫助建立強壯的肌肉，促進大腦健康，增強免疫力和能量生成，降低患心髒病的風險，幫助減輕體重並幫助改善眼睛和皮膚健康等。
- 您有很多選擇早餐捲餅的雞蛋的選項。 要選擇最健康，最人性化的雞蛋，請查找來自當地農場的雞蛋，或者帶有標籤的雞蛋，說明雞隻是牧場飼養的，無籠養的或自由放養的。 不要被有機的術語所愚弄：這並不一定意味著雞會被人道提升，或雞蛋會更有營養。
資料來源：
Doyle，H。（2016年2月1日）。 您的購買雞蛋指南。 檢索2016年11月27日，從http://www.shape.com/healthy-eating/diet-tips/your-guide-buying-healthiest-eggs
McIntosh，J.（2015年11月3日）。 雞蛋：健康益處，營養信息，風險。 檢索2016年11月27日，從http://www.medicalnewstoday.com/articles/283659.php
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1878年 |
| 總脂肪 | 85克 |
| 飽和脂肪 | 35克 |
| 不飽和脂肪 | 27克 |
| 膽固醇 | 508毫克 |
| 鈉 | 4,202毫克 |
| 碳水化合物 | 209克 |
| 膳食纖維 | 17克 |
| 蛋白 | 66克 |