探索你的甜味劑替代品,並享受一個偉大的Cuppa
最常見的咖啡和茶添加劑是乳製品和甜味劑。 對於更甜的茶,大多數人只需加白糖,但有很多方法可以使咖啡和茶變甜,如蜂蜜,龍舌蘭花蜜,糖蜜,簡單醣漿和人造甜味劑。 如果您還沒有探索這些其他選項,那麼您會感到驚喜。
關於加糖咖啡和茶的注意事項
大多數甜味劑最容易添加到熱飲中,特別是乾燥的甜味劑,如糖在熱量下快速溶解。
如果您要加冰咖啡或冰茶,請嘗試在加熱之前使其變甜或使用液體甜味劑 ,如蜂蜜, 龍舌蘭花蜜和簡單醣漿。
與許多事情一樣,至少如果你關心自己的健康,那麼談到甜食咖啡和茶就更不用說了!
如果你發現大量的甜味劑和早餐飲料一樣多,你可以嘗試改用更高質量的咖啡或茶,並減少添加的糖的量。 你可能會發現,飲料的味道獨立,很少或沒有甜味劑。
糖
不同類型的糖具有不同的風味概況。 例如, 紅糖比精製糖的味道更深,味道更濃。 如果你有興趣探索更多不尋常的糖型材,嘗試印度的糖果。 這是一種未精製的甘蔗糖,與馬薩拉柴或咖啡相配 。
有些人喜歡成形的糖,如冰糖(又名冰糖) ,它們可能呈矩形棱柱狀,或者以類似於地球的形式附著在攪拌棒上。
蜜糖
蜂蜜是茶和冰咖啡和茶飲料的流行甜味劑。 它也被用於西班牙咖啡館con Miel (“帶蜂蜜的咖啡”)。
與糖一樣, 不同類型的蜂蜜具有不同的風味特徵。
- 三葉草蜂蜜是最受歡迎的,部分原因是其相對中性的風味特徵。
- 圖珀洛蜂蜜具有奶油味,醇厚,光滑的風味,對茶葉來說非常特別。
- 許多咖啡可以採取野花蜂蜜的更大膽的風味。
有些人選擇蜂蜜作為其著名的健康益處的甜味劑。 如果您因為健康原因而喜歡蜂蜜,在準備咖啡或茶時一定不要煮沸,因為這會降低其功效。
一些咖啡店提供不同類型或不同口味的蜂蜜(小棒“實際上更像管子)。
龍舌蘭花蜜
龍舌蘭花蜜是另一種在各種飲料中廣泛流行的天然甜味劑。 它有一種蜂蜜和糖蜜之間的味道,它有很強的茶和許多咖啡。 由於它是一種液體甜味劑,因此非常適合冰鎮飲料。
糖蜜
糖蜜口味濃郁 ,適合巴西,科納和哥倫比亞咖啡。 像蜂蜜和龍舌蘭花蜜一樣,它是一種液體甜味劑,所以它適用於冰鎮飲料或冰鎮飲料。
水果
無論是果汁,花蜜還是泥狀,水果都可以成為使咖啡和茶變甜的美味和自然的方式。
這對於咖啡或茶冰沙特別適用。 然而,它並不一定非常精緻 - 檸檬(既甜又撻)通常添加到茶中。
甜菊
甜菊糖是市場上較新的甜味劑。 SweetLeaf品牌由甜葉植物提取物製成,通常被認為是天然產品。 它有一種味道,一些發現是光滑的,而一些(特別是超辣椒)發現後味是苦或甘草樣。
不少公司製造甜葉菊,並且與其中任何一種,最好選擇大膽品嚐咖啡和茶。
簡單/味道糖漿
簡單的糖漿(又名“糖漿”)只是在水中煮沸的糖的解決方案。 簡單的簡單醣漿具有中性味道,可與大多數咖啡和茶一起使用,並且無需擔心溶解糖(它已經完成)。
簡單的糖漿可以在煮沸過程中添加諸如水果,草藥和香料等成分。 顧名思義, 製作自己的簡單醣漿非常容易
根據每種香精的配方,將調味糖漿與咖啡和茶配對。
玉米糖漿
玉米糖漿(和高果糖玉米糖漿)通常用作“即飲”(瓶裝/罐裝)咖啡和茶的甜味劑。 在使用玉米糖漿作為甜味劑方面存在一些健康爭議,以及含有玉米糖漿的產品是否應該被標記為“天然”。
一般來說,它不是您休閒咖啡或茶的最佳甜味劑選擇。 除非一個配方特別要求它,否則使用其他選項之一。
人造甜味劑
Splenda,Equal和Sweet-n-Low等人造甜味劑也用於甜味咖啡和茶。 它們在卡路里計數器和糖尿病患者或其他糖敏感性患者中比在一般人群中更受歡迎。 那是因為他們經常會有不愉快的回味,並且在多年的糖需要奉獻後才適應這種口味。
這些是最好的濃咖啡和茶。